Modemagazijn
Robert Levy
IJACOL
It MISHIT Ti
Linnen Mantels,
Linnen Mantel-Costumes,
Linnen Wandel-Costumes,
Speciale aanbieding:
f2.90
f 1.45
4/frA^^^Portorico
Varinas en Maryland tabak
Maaglijders.
O
E
CfQ
O
O
nT
ro
3
§r.
ET
3
voor Dames en jongedames,
zijn zoo juist in enorme keuze gearriveerd.
KIMONO-BLOUSE, KIMONO-BLOUSE,
Mouseline-Stof
geheel gevoerd,
Katoenen Mouseline
inet breed borduursel,
♦©♦©♦©♦©♦©♦©♦©♦©♦©♦O
(Haarkraoht)
het geheim van den gezonden haargroei is
Te Amersfoort bij den heer R. J. van
EI MEREN, Coiffeur.
is niet te overtreffen.
ALOM VERKRIJGBAAR.
Zie de prijscourant In elk pakje.
Let op den naam Ol den kott.
Het Maagpoeder van Apotheker BOOM
is het beste geneesmiddel voor Maagpijn,
Maagkramp, Zuur, Hartwater en slechte
spijsvertering. Prijs per doos 15 cent.
Verkrjgbaar bij A. VA» BB WE O,
Langestraat 23, telefoon 217
O
0
0
0
0
0
0
O-
O
O
c
c/5
<D
*a
i—
<v
D
c
12
E
o
O
a>
o
o
<L>
a
n, Cd
_cd
CA)
<u
JD
CU
E
bJO
S3
'E
CL>
O)
C/5
Qh
O
O
c
|-l
C/3
f t
(T
O*
o.
CD
CD
CD
C/3
O.
Cu
TT
(Tl
tfiïSS
0
0
0
0
.0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Het is moeilijk om een artikel te noemen hetgeen
van grooter wairde is voor de voiding van den
meuscb dan brood. Er is geen voedingsmiddel, dat
meer algemeen wordt gebruikt en grooter deel uit
maakt van uw dieet. Omdat brood zoo'n belangrijke
rol in uwe voeding speelt, is bet duidelijk, dat het
van den grootsten invloed is op uw gezondheid.
Zonder te overdrijven, kan men zeggen, at de ge
zondheid rechts'reeks afhankelijk is van de kwali
teit vau het brood, dat men eet. Het is dus van bet
grooUte belang om bro d te eten van de beste hoe
danigheid. Van dit standpunt uitgaande, is het doel
onzer inriohiing om brood te versohaffen, dat aan
dn hoogste ei«chen voldoet, die men ann dit voe-
dingsmidde.l kan stellen, zooals hierna wordt ver
klaard. In de eerale plaats is het noodig r>m de
tarwe en de rogge te ontdoen v>n vreemde on
schadelijke bijgewassen, steentjes, enz., vooral voor
otigebuild brood, waarvoor echter voor andere in.
richtingen het graan niet of alleen door een harp-
zif' wordt gereinigd, die a'leen de grofste onrein-
in den verwijdert. Iu onze inrichting zijn daarentegen
vele moderne graanreiuiging-machines welke als
volgt automatisch worlcen. In een zift- en zuigmacbioe
worden eerst de grootcre en daarna de kleinere vreem-
do bestanddeelen uitg-zilt, terwijl tijdens het vallen
in en bel verlaten van die machine, door een sterken
exhauster, de soortelyk lichte-e bestanddeelen worden
weg gezogen, waarna bet graan in een rsspmachine
va t, die de has'en afraspt en dat afraapseldoor een
sterken exhauster er uit zuigt. Vnrv-dg ns wordt de
tarwe door een twei voudigen verdeelcy ii.der geschei
den iu kleine tarwe en iu groote tarwe, terwijl de
nog groctere e-wtrn en boonen tot bet eir.de van
dien cylinder rollen en afzonderlek in een aak val-
len, oodertusschen de kleins tarwe door zaad-
t ieurs gaal, welke de zaden er uit werpen, en de
groote tarwe door gers'- en bavertrieurs woidt
bewogen, die deze groote tarwe uit de gerst en
haver werpen, welke groote tarwe door een koker
rolt bij de van zaden onldaue kleine tarwe, waarna
deze weder vereenigde tarwe valt io ecne wasch-
machiire tegen een onder sterken druk uiteen boog
gelegen dicht waterreservoir opgestuwde water
stroom, welke het graan lerugwerpt in een bassin,
doch steentjee, door hun meerder soortelijk gewiebt,
door zich laat zakken, die zich in een trechter ver
zamelen en daaronder nu en dan door een klep op
een zift worden geloosd. Onderwijl zakt de tirwe
in h«-t bassin en vloeit in een stel van twee droog-
I trommels welke met centrifugale kracht door middel
vm snel ronddraaiende armen, bet graan tegen de
van gaatjes voorziene wanden werpen, waBrdoor het
water, met afgeschuurde buitenste tarwebastjns
vliegt. In het bassin zijn intusschen volo strootjes,
door insecten uitgegeten graankorrels, enz., boven
komen dry ven, die door eene opening er uit vloeien
en op een zift in een bak blijven livgen. Vervolgens
komt de tarwe of de rogge in een drrCsilo voorraad-
ruimten om maalklnar te verhirden, waaruit het
door 1 tot en met 6 schuireo, al naar de be.-te ver-
hond ng wordt verkregen, tegelijk met het zelfde
soort graan, doch van andere noodige eigensci-ap-
E"n, uit 1 of meer der andere silo-voorra-idruimten
«int in een vermengcylinder, welke de vermengde
tarwe of rogge uitlaat naar eene schuier- en zuig-
machine met 3 schuier-étages vin borstel», welkeer
alle door de droogtroramels aan gewreven ha-t ve
zels afschuieren, terwijl een sterke exhauster die
basivz'l» er uit. zuigt, waarna liet graan eindelijk
door eene machine met oen sterke magneet gaat,
die evenlueele yz.rdcelen vasthoudt, welke door een
schrapper naar t ou niet-magnetisch ged-ehe worden
geschoven eu van daar iu een afzonderlijk bakje
vallen. Hierna wordt de tarwe of de rogge door
eene automatisch werkende weegmachine gewogen'
die tevens het door haar genogen gewicht optelt
en aldus na elke weging door cijfers aanwijst.
Thans is het graan gereed om te worden vermalen,
hetgeen geleidelijk geschiedt door vier stellen van
geriffelde stalen walsen om 't tot de juiste fijnte
te kunnen verkrijgen, daar, bij voorbeeld, voil
ongebuild brood, te grove zemels do darntboweging
te voel versnellen en te fijne zemels tot verstopping
aanleiding kunnen geven. Tevens wordt daardoor
vermeden, dat alslijpzel van maalsteenen ouzo zoo
doelma ig gereinigd* tarwe of rogge weder veront
reinigt. Al deze machines werken geheel van zelf,
evenals tusschen heu het transport van dit graan,
verticaal door elevatoren, horizontaal door tran6-
portschroeven, rn hellend door kokers. Zelfs liet
meel wordt door eene machine opgezakt, eu nauw
keurig tot een bepaald gewicht afgewogen, terwijl
zij tijdens haar wegen, een andere zak vult. Slechts
ééu werkmau houdt toezicht, alleen voor het juist
gesteld zijn van de gebeele inrichting, zonder de
tarwe of rogge aan te raken, en bedient dan tevens
een dr stoomketels en stoommachines, welk eco
nomisch bedrijf zeer veel medewerkt t-.t onzn bil
lijke prijzen. Al het in onze inrichting verwerkte
water w«lt op uit onze diepe Artesische pijpwellen
in e.n ondergrondsch reservoir en wordt van daar
uit gepompt door een dubbel werkende zuig- en
perswaterpomp, een en ander zooals door de mo
derne waterleiding-maatschappijen Int water wordt
verkregen en geieverd. De bereiding van het meel
tot brood geschiedt in onze iorichting vo'gens een
verbit-rd syrteem, hPtwelk berust op esn groot aantal
door ons Byat"mntisch verrichte vergelijkende proef,
nemingen. Door deze bereiding komen de voedet de
lieetindde.elen, welke in hit meel opgeborgen liggen,
zoo goed als g< ln-el vry en maken dit brood ge
makkelijker vert-erbanr en dus opneembaar voor
hit bloed, waardoor 't een krachtiger voedsel is, I
en specizal voor heu dio aan de maag lydeu, een I
heilzaam levensmiddel raag worden genoemd, daar
dit brood, als ware het rerds gedeeltelijk veiteerd,
vóór het de maag heeft bereikt. Dit brood is tevens
fijn van Bmaak en beeft een aangenamen geur,
hetgeen de eetlust bevordert en het daarom in het
bijzonder tot een uitstekend Voedsel maakt voor
kinderen, welke nog in den groei zijn. De vermen
ging vau het deeg geschiedt door machines in
sialen kuipen, iu elk waarvan een stalen arm mrt
klauw het deeg vermengt en i-.ofedt zooals met de
hand, doch veel beter en zindelijker dan door ver
moeiend handwerk kan geschieden. In onze mo
derne ovens met doordringender hitte, v ->rdt onz
brood meer doorgebakken, tengevolge waarvan hit
zijn moeilij* verteerbare kleverigheid geheel verliest,
waardoor het bezwaar tegen versch broed is opge
heven, en ons brood tevens zeer smakelijke croquante
korsten krijgt. Dazr wy geregeld de beste grond
stoffen verwerken, is 't, na kennisneming van het
voorgaande, duidelyk, dat de zuivere en echte noot-
zoeta tarwesmaak en roggesmaak onzer groote
verscheidenheid van soorten brood, door geen ander
fabrika t wordt geëvenaard. Onze geheele inrichting
kan in werk'ng worden hezichtiad, welke bezoeken
ons zeer aangenaam zullen zijn. Telkens in Februari
wordt het 10 pCt. dividend van het voor ons brood,
beschuit en koek in het vorige kalenderja-.r be
las de bidrag, uitgekeerd; voor eene JUISTE op
making dezer bedragen der vele duizenden divi
dendboekjes, is zulks niet eerder mogelijk. Ons di
vidend vormt een jaarlyksche spaarpot voor het
huishouden en is gtene doukbee'dige, docb eone
werkelijke bespanug,omdat onze artikelen voor hunne
pry zen supérieur en daarom zeer billijk zijn. Bedra
gen tot ongeveer f 80.- werd. n als dividend per gezin
door ons uitgekeerd.Evimtueeleaanmerkingen en ver
zoeken om nadere inlichting, n zullen met de moeste
zorg worden behandeld en gelieve men te richten
aan de afdeelmg „Broodfabriek" van Meuraing'a
Machinale Fabrieken van Gebak, Amersfoort. (Adv.)
