L. Houbaer,
FOTO-ARTIKELEN.
en
Algemeene Maatschappij van
Levensverzekering en Lijfrente
Van der Zoo de Jong Sc Van Oplioven
Effecten Wissels Coupons
Prolongatien Deposito
Langestraat 70-72
Amersfoort.
FERWERDA&TIEMAN
te 1NSTERDAM,
Damrak 74.
Gocdgek. bij Koninklijk He
li Nov. 1880, No.2a
'IRKCTEUREN.
W. Scott, J. F. l. Blankenberg
en IVlr. J. van Schevichavcn.
N SCHELTEMA.
O.Z. 051)18, UtrtcM
JAARPREMIE per 11000.— verroken! kapiteel
Betaalbaar na hal
overlijden met premie
betaling gedurende:
het.eheele
17 03
19 56
22 95
27 42
32 99
ia overlijden ol op
den leeMIjd van
AMERSFOORT TELEFOON 93.
Verkrijgbaar te Amersfoort bii A. m de «EG, Langestraat 23, Telefoon
Hier ziet U hoe aan Noorsche stranden
Men vangt de Donch met veel beleid
Waaruit door tal van rappe handen
CA.TZ LEVERTRAAN mon steeds bereiar.
Telefoon 120
Ruime sorteering en uitstekende pasvorm
- IN -
UOLBEHT-COSTUUMS, zoowel 1-rij als in 2rij knoopen.
GEKLEEDE COSTUUMS, nieuwste vorm, met zijden revers, van af f24.00.
JACQUET-COSTIJUMS, in drapé en vicuna.
ZOMER DEMI-S AISONS in Ulster-vorm, zeer chique, in 1 en 2 rij knoopen met op
slagen mouwen.
GUTTA PEBCHA REGENJASSEN en Waterproof.
REGENJASSEN in alle prijzen.
JONGEIIEEREN VESTON COSTUUMS met korte broek in alle prijzen - éon en 2
rij knoopen.
JONGEHEEREN DEMI-SAISONS in alle vormen.
JONGEHEEREN COLBERT-COSTUÜMS in 1 en 2 rij knoopen, keurig passend, goedkoop.
Enormer voorraad Norfolk-pakjes in wol en katoen.
KATOENEN BLOUSES en BROEKEN, meer dan 500 stuks voorhanden.
TRICOTBROEKJES, BLAUWE BROEKJES, TRUIEN, enz. enz., in alle pryzen.
Kleeding naar Maat.
SKgg" Speciale inrichting onder leiding van een bekwaam coupeur. De
nieuwste stoffen; alle weken aanvulling.
I
Het is moeilijk om een artikel te noemen betgeen
van grooter waarde is voor de voiding vim den
meusch dan brood. Er is geen voedingsmiddel, dat
m er algemeen wordt gebruikt en grooter deel uit
maakt van u v diëit. Omdal brood zoo'n belangrijke
rol in uwe voeding speelt, is tiet duidelijk, dat bet
van den grootalen i vloed is op uw gezondheid.
Zonder te overdrijven, kan men zeggrn, at de ge
zondheid r< chls'ri eks tilhankeljjk is v«n de kwa'i-
teit van het brood, dat men eet. Het is dus van liet
grootste be'nng om bro d te eten van de beste hoe-
(Urigbeid. Van dit standpunt uitgaande, is het doel
onzer inricYinp om lirood te v- rsohsffen, dut aan
de hOng.'te ei-cben voldoet, die men aan dit voe
dingsmiddel km stellen, zooals hierna wordt ver-
k aard. In de eerMe plans is het nood'g om de
tarwe en de rogge te ontdoen vn vreemde en
schade ijke hij gewassen, steentjes, enz., vooral voor
ongebuild brood waa-voor eebter voor andere in
richtingen In t graan niet of alleen door een barp-
zif' wordt gereinigd, die alleen de grofste onrein
heden verwijdert. In onze inrichting zijn daarentegen
vele moderne graanreiniging-machines welke als
volgi automatisch werken. In een zifi- en ziiigruachi ie
worden eerst de grnotere en daarna de kleinere vreem
de bestanddelen uitgezift, terwijl tijdens het vallen
in en hel verb ten van rl ie machine, door ei n sterken
exhmisbr,de soortelijk üc'i'o-e bestauddeelen worden
weg gezogen, waarna Int graan in een raspniacbine
valt, die de hasten afrns| t en d it afraspstridoor een
sterken exbnust-r er uit zuigt. Vervolg- na wordt dn
tarwe dooreen twecvoudigen verdeelcyiii.der geschei
den in kleine larwe en in gronte tarwe, terwij- de
Dog grootere erwti n en boenen lot het einde van
dien cylinder rolleu en afzonderlijk in ten zak val
len, ondertusschen de kleins tarwe door zasd-
t ieurs gaal, welke de zaden er uit werpen, en de
g-oote tarwe door gers'- en bavertrieurs woidt
bewogen, die deze groote tarwe uit de gerst en
haver werpen, welke groote tarwe door een koker
rolt bij de van za-len on'daue kleine tarwe, waarna
dez i weder vereenigde tarwe valt iD eene wasch-
machii e tegen een onder sterken druk uiteen hoog
gelegen dicht waterreservoir opgestuwde water
stroom, welke bet grsau terugwerpt in een bassin,
doch steentjes, door bun meerd -r soortelijk gewicht,
door zich laat zakken, die zich in een tri-ohtnr ver
zamelen en daaronder nu en dan door een klep op
een zift worden geloosd. Onderwijl" zakt da ttrwe
in h-1 bassin en v'oeit in een stel van twee droog-
trommels welke met centrifugale kracht door middel
v n snel ronddraaiende armen, bet graan tegen de
van gaatjes voorziene wanden werpen, waardoor het
water, met afgeschuurde buitenste tarweb&stjes
vliegt. In hit bassin zijn intusschen vele strootjes,
door iusreten uitgegiten graankorrels, enz., boven
komen drijven, die door eeneopeniug er uit vloeien
en op een zift in een bak blijven liggen. Vervolgens
komt de tarwe of de rogge in een ds r 6 silo-voorraad-
ruimtcu om maalklaar te verharden, waaruit het
door 1 tot en met 6 schuiven, si naar de be.-te ver
houding woidt ve'kregen, tege'ijk nut bet z- lfde
soort graan, doch van andere noo lige eigenschap
pen, uit 1 of meer der andere silo-vonrra'druimtcn
komt in een vermengcylinder, welke de vermengde
tsrwe of rogge uitlaat naar eene schuier- en zuig-
machine met 3 schuier-étages vm borst-la, welkeer
alle door de droogt'omiueis aan gewreven ba«t ve
zels afschuieren, terwijl een sterke exhaust r die
bastvezels er uit zuigt, waarna het graan eindelijk
door eene machine met een sterke magneet gaat,
die eventueele ijzerdre-cn vasthoudt, welke dooreen
schrapper naar eeu iiiet-magnetirch gedeelte worden
geschoven en run daar in een afzonderlijk hakje
vallen. Hierna wordt de tarwe of de rogge door
eene automatisch werkende weegmachine gewogen,
die tevens het door haar ge *ogen gewicht opiclt
en aldus na elke weging door cijfers aanwijst.
Thans is het graan gereed om te worden vermalen,
hetgeen geleidelijk geschiedt door vier stellen van
geriffelde stalen walsen om 't tot de juiste fijnte
te kunnen verkrijgen, daar, bij voorbeeld, vooi
ongebuild brood, te grove zemels de darmbeweging
te veel versnellen en te fijne zemels tot verstopping
aanleiding kunnen geven. Tevens wordt daardoor
vermeden, dat alslijpael van maalsteenen onze zoo
doelmatig gereinigd) tarwe of rogge weder veront
reinigt. Al deze machines werken geheel van zelf,
evenals lusschen hen het transport van dit grann,
verlicsal door elevatoren, horizoutaal door trans-
portschroeven, en hellend door kokers. Zelfs het
meel wordt door eene machine opgezakt eu nauw
keurig tot een bepaald gewicht afgewogen, lerwijl
zjj tijdens haar wegen, een andere zak vult. Slechia
één werkman houdt toezicht, alleen voor het juist
gesteld zijn van de geheele inrichting, zonder de
tarwe of rogge aan te raken, en bedient dan tevens
een d- r stoomketels en stoommachines, welk eco
nomisch bi drijf zeer veel medewerkt t< t onze bil
lijke prijzen. Al het in onze inriching verwerkte
water welt op uit onze diepe Artesische pijpwelien
in ean ondergrondsc-lr nservi-ir en wordt van daar
uit gepompt door een dubbel werkende zuig- en
perswaterporap, een en ander zooals door de mo
derne waterleiding-maatschappijen het water wordt
verkregen en geleverd. De bereiding van het meel
tot bro d geschiedt in onze ior cl ting vo'gcns een
verbit'r.l syrteem,hetwelk berust opeen grootaintul
door ons syst maliseh verrichte vergelijkende proef
nemingen. Dc-or deze bereiding komen de voedei.de
bert-nddeelen, wel' in hit meel opgeborgen'liggen,
zoo goed als g> h> el vrij en maken dit brood ge
makkelijker vert-erbanr en dus opneembaar voor
hit bloed, waardoor 't een krachtiger voedsel is,
en speciaal voor beu die aan de maag lijdia, een
Crediet-vereesaigiag
te Amsterdam.
Correspondentschap te Amersfoort
uir. H. J. M. va" den BERGH,
wilhelminastraat 5.
Zij stuit zitt'n ten doel
het vi'fleenen van Credieten onder per
soonlijke of zakelijke zekerheid of in-blanco
het incasseeren van handelspapier
he'. ontvangen van gelden a déposit reke
ning-courant.
DE WIJNEN VAN
ZIJN VOORRADIG BIJ
M. R. N. OOSTERVEEN,
Langebtr. 46 Telef. 77 Arnh.str. 11
AMEB8F00 ItT.
PALUS DE MEDOCf 0.65
LA ROSE LUDON„0.85
OUDE ROODS PORTWIJN„1-20
OUDE WITTE PORTWIJN1-20
EXTRA OUDE ROODE PORTWIjN „1.60
EXTRA OUDE WITTE PORTWIJN „2.—
Bij 12 El. (ook gesorteerd) 5% korting.
LAMAISON BOUWER Co.
Hoorbui 39
Beiasten zich met
aan- en orkoop van
Effecten, Wissels en
Coupons.
Sluiten prolongatien
Saf9-inrichting.
heilzaam levensmiddel raag worden genoemd, daar
dit brood, ais ware het ret ds gedeeltelijk verteerd,
vóór het de maag heeft bereikt. Dit brood is tevens
fijn van smaak en heeft een aangenamen geur,
hetgeen do eetlust bevordert en het daarom in het
bijzonder tot eeu uitstekend voedsel maakt voor
kinderen, welke nog io den groei zijo. De vermen
ging van het deeg geschiedt door machines ia
si uien kuipen, iu elk waarvan een stalen arm met
klauw bet deeg vermengt en kuiedt zooals met de
hand, doch veel beter en zindelijker dan door ver
moeiend handwerk kan geschieden. In onze mo
derne ovens niet doordringeuder hitte, wordt ons
brood meer doorgeiakken, tengevolge waarvan het
zijn moeilijk verteerbare kleverigheid geheel verliest,
waardoor het bezwsar tegen verscli broed is opge
heven, en ons brood tovens zeer smakelijke croquante
korsten krijgt. Dair wij geregeld de beste grond-
etoilen verwerken, is 't, na kennisneming van het
voorgaande, duidelijk, dat de zuivere eu ichtenoot-
zoetn tarwesmaak en roggrsmaak onzer groote
ve'scheidonheid van soorten brood, door geen ander
fabrikat wordt geëvei aard. Onze geheele inrichting
kan in werking worden bezichtigd, welke bezoeken
ons zeer aangenaam zuilen zijn. Telkens iD Februari
wordt liet lOpCt. dividend van liet voor ons brood,
beschuit en koek in het vorige kalenderjaar be
taalde bidrag, uitgekeerd; voor eene JUISTE op
making dezer bedragen der veie duizenden divi-
dendboekjes, is zulks niet eerder mogelijk. Ons di
vidend vormt een jaarl(jksche spaarpot voor het
huishouden en is geene denkbeeldige, docb eene
werkelijke besparing,omilHt onze artikelen voor hunne
prijzen supérieur en daarom zeer billijk zijn. B-dra
gen tot ongeveer 130.— werd» n als dividend pei gezin
door ons uitgekeerd. Eventueele aanmerkingen en ver
zoeken om nadere inlichtingen zullen met de meeste
zorg worden beliandeid en gelieve men te richten
san de afdeeling „Broodfabriek" ran Meursing's
Machinale Fabiit-ken van Gebak, Amersfoort. (Adv.)
