P
LA
St. Nicolaas-Cadeaux
Nieuw Parijs,
JURGENS7
yr* KOOPT
StNicolaas zal op I Decemlier flo goederen aan luis bezorgen
DIENSTBODE
dienitbode,
kanier(tje),
Langestraat 37. Telefoon 308.
Stoomwasscherij W. G. BURGER.
ZEIST. $ss-—
AMERIKAANSCH SYSTEEM.
PESO
PSISÖILLA
,'t IMnnen net citrounen I* laat een der
zoons er met een nog zuurder gezicht op
volgen.
»Nó«, verontschuldigt de vrouw zich »'k
heb d'r wat edik in daon; 't stond in de
kraante maar dan heb 'k d'r misschien te
veul in daon».
,lk heb d'r ook een koppien vol in daon
valt Jantje in.
»En ik ook!* schaterlacht Marie nu.
't Was alleen kool voor dien middag.
Uit dit leerzame verhaal blijkt opnieuw
dat men ook van 't goede te veel kan hebben!
De huisvrouwen-kan ik verblijden met het
goede nieuwa, dat er een eenvoudiger .en
minder plaats innemende kookkist is uitge
vonden.
t Is feitelijk het ei van Columbus, maar
dat is zoo dikwijls hot geval met die dingen
Wie bijv. nooit eer. strijkijzerschocn heeft
gezien, blijft maar doorsukkelen met telkens
vuil wordende ijzers, zonder te weten, dat
voor enkele dubbeltjes de strijkschoen al die
onaangenaamheden uit den weg ruimt.
Zoo zal het ook gaan met de nieuwe kook
kist, die het midden houdt tusschen een tea-
cosy en een hooikist en die de eigenschap
heeft, de spijzen op de zelfde lage of hooge
temperatuur te houden.
liet ecnig noodige is een stolp van asbest
en een asbcstplaatje. De stolp moet ongeveer
passen om den pan, waarin men wenscht te
koken; te groot kan geen kwaad, te klein
natuurlijk wel, omdat de stolp zoo luchtdicht
mogelijk moet sluiten op het asbestplaatje.
Nu het gebruik. Het eten wordt op het
vuur aan de kook gemaakt, terwijl het asbest
plaatje onder de pan ligt; dan zet men de
stolp over de pan, laat het eten nog een
minuut goed doorkoken en neemt dan de
pan van het vuur met klok en asbestplaatje.
Natuurlijk moet ervoor gezorgd worden, dat
de klok onder het afnemen van het vuur op
het plaatje blijft staan.
Proeven, met deze stolp genomen, hebben
voldaan. Aardappelen bleken, na slechts acht
minuten onder de stolp vertoefd te hebben,
volkomen gaar te zijn.
Aangezien de asbest stolp in zekeren zin
den oven vervangt, kan men er ook vleesch
in braden en koek in bakken, natuurlijk nadat
men eerst het voedsel op de voor braden en
bakken noodige temperatuur heelt gebracht.
In den zomer kan men de stolp bovendien
als ijskast gebruiken, want alles blijft ver
rukkelijk koel eronder, wanneer men de
asbest vochtig houdt door er een natten doek
om te slaan.
Net zooals dat met de pannen gebeurt,
kan dus de moderne huisvrouw zich een
reeks asbest-stolpen in verschillende grootte
aanschaffen en met behulp daarvan heele
middagmalen op handige wijze toebereiden.
En een groot voordeel boven de hooikist is,
dat al die stolpen in elkaar passen, dus in
de kast weinig plaats innemen en bij even-
tueele verhuizing een lichte last zijn om mee
te zenden.
Er worden veel huishoudelijke dingen uit
gevonden, die van groot practisch nut zijn,
maar het meest is de huisvrouw gediend met
dergelijke goedkoope, eenvoudige nieuwig
heden, onder elks bereik en daarom juist de
moeite van het vermelden waard.
Misschien zijn ze ook wel reeds verkrijg
baar, zoo niet, dan zullen ze toch wel gauw
komen.
«Handelsblad*. T. B.
AMSTERDAMSCHE 8 N UF J E S.
Cocadorus op het oorlogspad.
Men schrijft ons uit Amsterdam
Cocadorus, de held van de Maandagsche
markt op het Amstelveld, de koopman bij
uitnemendheid, die de mcest-onnoozele arti
keltjes verkoopt bij honderdtallen, is, toen
bij het begin van de crisis zijn nerinkje een
beetje verliep, op het idee gekomen, naar
de forten te gaan, ten einde de soldaten wat
op te ruimen (in den figuurlijken zin dan
altijd). Die tochten van Cocadorus zijn een
enorm succes geweest. De gemobiliseerden
hebben geschaterd van het lachen, evenals
de trouwe marktbezoekers, die zich om Coki's
stalletje verdringen.
De uitgevers Van Holkema Warcndorf
hebben een goed werk gedaan, de ervaringen
van Cocadorus te publicccren in een zestig-
cents-brochuretje. Wij Hollanders hebben af
en toe wat humor noodig en wat Cocadorus
geeft is humor, humor van de beste soort.
Nimmer zoekt hij z'n kracht in het platte,
het vunze. Z'n taal mag eens wat Amster-
damsch uitvallen, zijn gedachten zijn aardig,
geestig, goed bedoeld en ongevaarlijk. Wij
wer.schen prof. Cocadorus' brochuretje in
ieders handen.
Eén staaltje. Keizer Wilhelm ging naar
Coki toe, en vroeg, of er geen zaken waren
te doen. -- »Wat hè jedan?« Alles man
jassen, broeken, petten, fronten
»Wat heb ik aan je fronten van 5oK.M.?«
Een nieuwe mode.
(Van een onzer Amstcrdamsche waarne
mers).
Een nieuwe mode begint zich hier in te
burgeren Vroeger was het de gewoonte,
ra 1 licht was opgestoken, de
gordijnen werden neergelaten; de kamer
werd er dan gezelliger om en bovendien
Konden onbescheidenen niet naar binnen
KijKen. Nu begint men er anders over te
denken. Een uitkijk, redeneert men, is altijd
gezellig, en waarom mag het publiek niet
naar binnen kijken, als er geen onbehoor-
hjke dingen gebeuren. Vooral de kantoren
nouden de gordijnen omhoog. Het gebouw
van de «Eerste Nederlandsche* met z'n twin
tigtallen kantoorlokalen, lijkt 's avonds vóór
zes wel een stralende zon, die in Keizers
gracht en Leliegracht wordt weerkaatst. In
derdaad, vooral de grachten zien er 's avonds
fantastisch uit, met name op het oogenblik,
nu er wat sneeuw ligt.
Bijeenkomsten.
Dagelijks Openbare leeszaal en bibliotheek,
Laantje 2, en R. K. openbare
leeszaal en bibliotheek, Kamp 18.
Oudheidk. museum Flehite.
Dinsdag Theosofische leeszaal.
Vrijd. tot Dond. Bioscoop Langestraat
Zat. tot Maand. Bioscoop »De Arend*.
30 Nov. Najaarsverg. V. P. N., Otte.
Repetitie-avond R. K. vereeniging
tot bevordering volkszang.
7 Dec. Mevrouw Mann-Bouwmeester in
Marguerite Gauthier, Am.
9 Dec. Amersloort'8 Mannenkoor. Am.
13 Dec. Jonge Vrouwen Gilde, Kloet.
14 Dec. Toonkunst. Am.
15 Dec. Onze Vloot-avond.
22 Dec. Jonge Vrouwen Gilde, Kloet.
27 Dec. Jonge Vrouwen Gilde, Kloet.
13 Jan. Hollandsch strijkkwartet.'Am.
21) Jan. Theosofische lezing, Van Maanen.
Theos. loge.
3 Febr. Hanna Verbena. Am.
23 Febr. Theos. lezing, dr. De Hartogh.
Theos. loge.
9 Mrt. IlonaDurigo en Evert Cornelis. Am.
WAT DB KBÜR IS OP GOOD BN ZILVER,
IS DE HAAM
„B L 0 0 K E R"
OP EEI BUS CACAO.
Advertentiën.
en EFFECTENKANTOOR
(Mr. S. O. va:.' WELDERES baron RENUERA)
Kortegraeht 11. Tel. 176.
Telegramadres„Wisselkantoor".
Incasseerlng van Wis
sels en Quitantiën.
Vreemd geld.
Wissels op Binnen- en
Buitenland.
Assurantiën.
Credieten.
Coupons.
Deposito's.
Effecten.
Verhuurt loketten in zijn daarvoor
speciaal gebouwde kluis (Safe Deposit)
volgens tarief, op aanvrage verkrijgbaar
te zijnen kantore.
Wegens teleurstelling terstond gevraagd
een llinke
P. G.
Aan het zelfde adres een TREKHOND
te koop.
A. KOEN, Lage-Vuursche.
Te Delft wordt, wegens ziekte der tegen
woordige, gevraagd zoo mogelijk voor ter
stond, in gezin van 2 personen een nette
V. g. g. V., goed kunnende werken en koken.
Mevr. Van der CHIJS, Oude Delft 42
te Delft.
TE HUUR GEVRAAGD een verwarmde
en verlichte rustige
's avonds van 5 tot 9V4 uur, omtrek cavalerie*
kazerne.
Aanbiedingen, met prijsopgave per dag,
week of maand, franco ondor letters A. R.
aan het Bureau der Amersfoortsche Courant,
Kortegracht g.
n
F'JNSTE-PLANTENBOTER
>T 4SH6IM
~P~Guoo*p
UW
lil
Wassehen geheel opgemaakt of droog toegeslagen
GOEDE BEHANDELING. BILLIJKE PRIJZEN.
Goederen worden te Amersfoort 's Woensdags franco gebaald en gebracbt.
PROSPECTUS wordt op aanvrage gratis toegezonden.
CHOCOLADE TOBI,
het allernieuwste,
en
IChocolade Mocca Stangen
gemerkt
Wed. B. van D„ Mijdrecht,
zijn „DE ECHTE".
Biscuitfabriek „DE LINDEBOOM"
KR.AKELBTS
nieuwste fabrikaten.
I Firma Wed. B. van DOESBURG.
