mTndërTkölën
Hel weekblad m
E Si
SINGER Naaimachines
SINGER Maatschappij.
ia hal openhaar yerkoopen
alleen zeer goed voor stoven van groenten,
voor bakken en braden van vleesch, maar
ook uitstekend voor het smeren van de
boterham.
Er is slechts een »maar«. De Boterwet
gemaakt om onze Hollandsche zuivel
industrie to beschermen en onze natuur
boter «eer tc rehabiliteeren op de markt
j iu het buitenland, doch gemaakt in een tijd
in welken ntcn niet wist dat er naast na-
luurboter een volstrekt niet minder product
i kon gemaakt uit zuiver plantenvet cischt,
dat op al heigeen niet utkomsiig is van
i koemelk, het «oord margarine* moet voor-
komen Dit doet velen zoo denken aati de
I zoogenaamde kunstboter van welke men,
j eer de boterwet bestond een half pond
j cadeau kreeg als men een pond kocht. Die
tijd is lang voorbij en de margarine uit de
huidige eersterangs fabrieken is in ieder
geval betrouwbaar.
1 Doch wie zich over dit >maar> kan heen-
1 zetten en thai:
- j legenheid om
i producten eener nieuwe Nederlandsche nij-
verheid wil benutten, zal tot de aangename
ervaring komen, dat haar in Huk en Klappa
- iets wordt geboden, dat én heel wat zinde-
I lijker wordt bereid dan menig >sluk< boe-
renboter èn dat zeer veel goedkooper is,
terwijl de voedingswaarde absoluut de zelfde
is als van de allerduurste natuurboter.
Sterker nog; indien men eerder op het
denkbeeld ware gekomen, uit de vrucht
van den klapperboom boter van zóo goede
hoedanigheid te vervaardigen, dan zou thans
wellicht de koe-boter de tweede plaats in-
i nemen, op haar beurt misschien wel kunst
boter hcclcn.
Movr.-uw Van Vliegen. Indische van
geboorte, inspectrice van de plantenboler-
tabriek. zal morgenavond te hall acht in
«Amicitia» een lezing houden over den
oorcproi'g van plantenboter.
Iedere belangstellende heeft daar vrijen
toegang en kan na de causerie zichzelve
overtuigen van hetgeen door den kok der
fabriek - een Vatel van groote vakken
nis wordt gereedmaakt.
Eenige dames - spils-afbijtsters, die
het terrein verkenden voor de kat-uit-den-
boom-kijksters. die Amersfoort evengoed
'•eeft als alle andere plaatsen (-den eersten
dag is bet bezoek overal heel slapjes», zei-
de mevrouw Van Vliegen) bevonden zich
gister reeds in Amicitiai en zagen daar
behalve een het nog bekorende étalage,
keurig gedekte tafels en proefden er het
kalisvleesch en de flensjes met klappa be
reid en de aardappeltjes, gebakken in I3uk,
die «heerlijk», «kostelijk», .prachtig» enz.
smaakten.
En zij luisterden niet niet minder belang
stelling naar betgeen mevrouw Van Vliegen
vertelde van de Buk. die 100 pet. vet be
vat, zoodat men slerhis 4 ons plantcnvet
noodig heeft, waar men anders zou gebruiken
een pond rundvet, waaruit immers de ka
nen en het water moeten gesmolten. Een
besparing dus van zo pet.
Of toen de inspectrice hun meedeelde,
dat er thans «dekelc (plantenboter) en
«diklah» (plantenvet) wordt vervaardigd
onder rabinaal toezicht; dat Huk en Klap
pa vooral van belang zijn voor vegetariërs;
of er hen op wees, dat er absoluut geen
bak-of braadlucht was in de zaak, waar
toch vóór het tooneel de kok potten en
pannen en koekepannen rusteloos hanteerde
Met niet minder groote belangstelling
werd kennis gemaakt met een betrekkelijk
nieuw product der fabriek, bet zoogenaamd
Buk-zacht, een verbeterde editie als 't ware
van het Huk, precies het zelfde, doch smeer
baar en kneedbaar en daarom bij uitstek
geschikt* voor banketbakkerijen of als men
thuis koekjes wil bakken.
En allen kregen, behalve de door culinairi-
schc bewijzen gestaafde goede raadgevingen,
eveneens kosteloos, een boekje van 74 pa-
gina'sdruks, getiteld» Uitgezochte recepten»
door mevrouw J M. J. Catenius van der
Meyden, met aardige illustraties en een
alpbabeiisch register en zelfs een menu voor
een eenvoudige Indische streng-vegetarische
rijsttafel.
Nog morgen- en Vrijdagmiddag worden
dc bak- en braadproeven gehouden morgen
avond (nalf acht precies) tevens een voor
dracht, waarna, zoo mogelijk, alle spijzen
en toetjes zullen worden bereid, waarvoor
dan belangstelling zal blijken te zijn
mits de tijd van distributie het mogelijk
maakt, dat de grondstoffen aanwezig zijn,
hetgeen vooral met de 25 Indische lekker-
heeijes nog wel wat voeten in de aard zal
hebben.
Men ga e.ens kijken en proeven en
late zijn vooroordeel thuis.
een welverdiende 5—0 overwinning voor
V.V.O.
Quick 2 ontving op Birkhoven Ares 1
en wist na een spannenden strijd 1 1 ge-
lijk te spelen.
De wedstrijd tusschen Amersfoort en
Het Gooi eindigde 4—4 gelijk; die tus
schen H. V.C. 3 en Utrecht Hoy's met
201; en die tusschen Rapiditas cn Voor
uit z (Utrecht) met 7 1- I
Het programma voor de U.P.V.H.-school-
voetbalwedstrijden is verschenen.
We zullen het met veel, dat heden weer
moet overstaan, opnemen in het volgende
nummer.
Naar de kaasmarkt werden gister aange-
voerd 6 wagens met 15Ö0 pond kaas.
De prijs liep van 52 tot 56.5 cent. I
De' handel was vlug.
In het afgeloopen jaar werden aan de
Centrale V.P.N.-veiling in het geheel verkocht
3 120*744 kipeieren, tegen 2358132 in 1915.
De opbrengst was f231569.19, tegen
f 14S 240.21.
De middelprijs was f8.09. tegen f6.28 per I
honderd stuks.
t als zoodar.ig wor-
Willen
3 ontvangen,
klanten, de
.er geeft hun
De Arrondissements-rechtbank te Utrecht
veroordeelde gister den verver, die zijn broer
voor f715 bestal, tot vijf maanden; een
maand boven den eisch.
Illusion zijn nullenmaa:
maakt men groote getallen.
De door het Provinciaal comité tot steun I
aan het Duitsch-Uostenrijksch-Hongaarsch
Roode Kruis sedert December 1916 ont- j
vangen giften hebben het in staat gesteld,
aan 1074 krijgsgevangenen en geïnterneerden
in Frankrijk, Engeland en Rusland een 't
pakket, inhoudende kleedingstukken, tabak
cn versnaperingen, te doen toekomen. Zeer
veel leed is daardoor gelenigd, hetgeen
blijkt uit de talrijke onvangen briefkaarten,
hartelijken dank betuigende.
Toch komen nog telkens dringende ver-
zoeken, o. a. van personen, die, in ruim 2
jaar gevangenschap, nog niets ontvingen.
Eerstdaags worden te Zeist 15 echtgc-
nooten met 27 minderjarige kinderen van
te Momhassa geïnterneerde zendelingen
1 verwacht. Dezen te helpen, ten einde, na
eenige weken verblijf aldaar, versterkt
naar hun vaderland te reizen, is de wensch
I van het comité.
Veel is noodig om aan de verschillende
I behoeften te voorzien, waardoor veel ellende
I kan worden verzacht.
Groote bijdragen worden verwacht, doch
ook kleinere giften zijn zeer welkom.
Vriendelijk verzoekt het comité, uw bij-
1 drage aan de collectanten, die vóór 31 Maart
U zullen bezoeken, ter hand te willen stel
len óf te willen zenden aan de heeren
J. W. des Tombe, te De Bilt, of G. Blaauw,
te Zeist.
betrokken handelaar
den erkend,
c. zij, die zich dezer dagen in de
meente vestigen,
dat die allen geheel afhangen va
willekeur van de heeren levi
dezen alle brandstof, dit
reserveeren voor hun vas
permissie van den Burgem
daartoe volkomen het rechr.
Ier illustratie liet volgende (historisch!). I
Een arbeider vraagt bij een handelaar 1
om een half mud eierkolen; kan ze niet
krijgen. De patroon van dien arbeider tele
foneert een poos later naar dien zelfden
handelaar (z 11 gewonen leverancier) om
anthraciet. Antwoord Anthracict is er niet;
maar U kunt wel eierkolen
krijgen».
Wij kunnen niet nalaten, op te merken,
dat wat de distributie betreft, het te Amers- j
foort meer dat) eens zóo geregeld wordt, j
als het nu juist niet moet. Wordt het nu i
nóg geen tijd, dat de autoriteiten eens hun
licht opsteken bij mcnschen, die van orga-
nisatie verstand hebben? Vooral met het i
oog op het nu voorschrijven van een rege-
ling door den Minister is zulks toch zeker I
gewenscht.
De Plaatselijke Commissie uit de
Arbeidersbeweging voor de
Levensmiddelen-voorziening.
W. C. I.UBERTI, j
V. P. N.-veilittgen,
AMSTERDAM.
26 Maart.
Aanvoer 509958
Export f 8.10 - f 8.40
''"1» KÓ. f Mo-IjS.
ROTTERDAM
23 Maart.
Aanvoer 'S"l
Reg. 118342
p.. Export f S.35—f 8 40
njS Reg. f 6.85-f 7.25
Bijeenkomsten.
Dagelijks Openbare leeszaal en bibliotheek,
Beukenlaan 2.
R. K. openbare leeszaal en biblio
theek. Kamp 18.
Oudheidk. museum Flehite
Zaterdag Theosofische leeszaal.
Zaterd.tot Vrijd. Bioscoop-variété Langestr. I
Vrijd. tol Maand. Bioscoop De Arend*.
28 en 29 Mrt. Kookproeven Klappa en Buk,
Am., 2 tot 5.
28 Mrt. Jaarverg. V.P.N., Boompje, '.3",
Concert Amersfoortsche Orkest-
Vereen.. Ara.
29 Mrt. Jaarverg. Volkshuisvesting, Ons
Huis.
30 Mrt. Handel en Nijverheid, Zwaan.
31 Mrt/i Apr. Tentoonstelling Ambachts
school.
31 Mrt. Kunstbeschouwingen, Am.
2 April. Jaarvergad. Bond Vrouwenkies
recht, De Haas, 3.
3 April. Ned. Tooneelverbond, Am.
Ingezonden.
Zaterdagmiddag werd hier een gemengd
hockey-spel gespeeld tusschen Zutfen en
Amersfoort, waarvan de uitslag was 6—1
voor Zutfen.
Zondag speelde Quick 1 te Velp haar
laatstcn wedstrijd tegen V.V.O. t uit Velp,
welke op eigen terrein de meerdere bleek.
Vóór rust doelpuntte zij 3 maal, daarna
nog 2 keeren, zoodat het einde kwatn met
Buiten verantwoordelijkheid der Redactie.
Kopy van ingezonden stukken, al of niet
geplaatst, wordt nimmer terug gegeven.
HET TOPPUNT.
Nu wordt het toch al te gek Den ge-
heelen winter is schromelijk verzuimd, een
regeling te treffen voor de distributie van
brandstoffen. Wanorde en onbillijkheid waren
in ruime mate de gevolgen van die regel
loosheid. En wat doet nu ten slotte, tot
overmaat van ramp, de Burgemeester?
Z.Ed.Achtb.geeft den brandstoffenhandelaren
het recht, voor hun klanten te reser
veer en.
Het gevolg hiervan is, dat
a. zij, die zich niet de weelde kunnen
veroorloven, vaste klant te zijn van een
brandstoffenhandelaar (in de eerste plaats
dus de mindergegoeden),
b. zij, die, hoewel klant, door den
Advertentièn.
R.3*1
AMERSFOORTSCH
WISSEL- en EFFECTENKANTOOR
Ir. S. W. VAN «El,llEREN hnron REN HEI')
Kortegraobt 11. Tel. 176.
Telegr-uwirez .AVitwelkriii.ior'.
Assurantiën.
Credieten.
Coupons.
Deposito's.
Effecten.
Incasseering van Wis
sels en QuitantiOn.
Vreemd geld.
Wissels op Binnen- en
Buitenland.
Verhuurt loketten in zijn daarvoor
speciaal gebouwde kluis (Safe Deposit)
volgens tarief, op aanvrage verkrijg
baar te zijnen kantore.
Te koop gevraagd een in goeden staat
zijnde tweedehands
schrijfmachine
onverschillig welk fabrikaat, mits zichtbaar
schrift,
Franco brieven onder motto »lyp« aan
het Bureau der Amersfoortsche Courant,
Kortegracht 9.
kost het der gemeenschap, zoo gij het
kunstlicht in Uw huis verkrijgt door middel
van electriciteit in plaats van door verbran
ding van gas. Daarbij komt nog, dat Neder
land geen kolensoorten voortbrengt, geschikt
voor tie bereiding van gas, maar wel die
geschikt zijn voor opwekking van electri
citeit.
I.aat daarom een electrische lichtinstallatie
maken bij een goed gesitueerde firma met
Hink magazijn zooals
Nicolai Lebret
of haar vertegenwoordiger te
AMERSFOORT
Bern. Brom,
Langeslraat 27, Telefoon 365.
Door het Bureau tot Publiciteit van
Wetenschappelijk Nieuws. Keizers
gracht 153 te Amsterdam, wordt
uitgegeven het weekblad
„DE KRONIEK"
een samenvatting van al hetgeen
de voornaamste dagbladen en perio
dieken aan wetenswaardigs behel
zen. »De Kroniek» tracht dus te
geven «van alles het beste», en
voor hen. die tijd noch lust hebben,
dagelijks ettelijke kolommen druks
te doorworstelen, maar die toch
bij» willen blijven, is het weekblad
deaal. Abonnement f 1.25 p. jaar.
Vraagt gratis-proefnummer.
Tentoonstelling
AMBACHTSCHOOL,
Amersfoort,
Naaimachine s,
want SINGER-Naaimachines zijn een Eertse
klas fabrikaat, dat zich reeds meer dan een
halve eeuw voor alle huishoude ijk en in
dustrieel werk met roem gehandhaafd heeft.
Vrijdag 30 Maart, n.m. van 6 lot 8.30 uur.
Zaterdag 31 tct 5 en van
f, tot 8.30 uur.
Zondag 1 April. n.m. van 12 tot 5 uur.
Toegang vrij,
HET BESTUUR.
Aan de ONDERLINGE KEUKEN.
Beekesteinschelaan 42, wordt een
jjoiignlaine
gezocht, genegen zich met het geheele be
drijf op de hoogte te stellen, om bij vacantie
enz. van Directrice of Assistente tegen ver
goeding te kunnen assisteeren.
Sluit
Uwe Brand- en In
zekeringen bij de
Maatschappij te
dam van 179".
SchlttereiiiUte vom
Langste prentiëti
(i. J. P. van
Kt)' tegrjicht 15a, An
EDE,
eral'oort
Depots alom.
Te AMERSFOORT, VARKENMARKT 43.
Reparation aan ALLE soorten naaimachi
nes worden door prima vaklieden uitgevoerd.
Notaris D. E. Hitender,
te UTRECHT, zal op DONDER-
1 DAG 29 MAART 1917, des voormiddags
elf uur, aan den POST DWARSWEG,
onder SOESTERBERG, ten verzoeke van
1 Mej. M. Th. MOZART, om contant geld
4 beste werkpaarden, 10 beste kalfdragende-
en melkkoeien, wagens, karren, snijmachine,
waterfornuizen, een groote partij dekriet
1 en schelpkalk, diverse perceelen beste stal
mest, een schuur voor afbraak, kippen,
hanen en eenden en al hetgeen meer ten
verkoop zal worden aangeboden.
Alles drie uur vóór den verkoop uitge-
nommerd te bezichtigen.
r
