DfiaffalingRijwielBnilfifFifniaEEByEFKENS
is met ingang van I Augustus verplaatst
naar Varkensmarkt5.
Wij noodigen allen beleefd uit tot een bezoek dezer afdeeling.
Een ernstig woord aan
onze Adverteerders.
firma Wad. W. SMIT, Kamperbinnenp. 3, Amersfoort.
Qoud= en Zilverwerken,
Timmerwerken
iTUIVERSMAGAZIlN
WIJ
Liefdewerk Oud Papier
te Amersfoort.
Adverteert in dit Blad.
Door den oiigekenden slag;, die ook in de provincie l trecht
bij de mobilisatie den handel werd toegebracht, gaan vele
zaken terecht bezuinigen, doch sommigen zeer ten onrechte
op hun reclame.
Waarom toch wordt reclame gemaakt't Zeker niet om
hetzelfde geld wat er voor uitgegeven is terug te ontvangen,
doch het dubbele of meer. Staakt ge dus L'w reclame dan
vervalt dat zeker. Dacht ge dat de handel stil bleef staan 'i
Zeker niet. zie reeds nu hoe bij velen de geregelde gang
weer hersteld wordt. Dat /.al zeker niet zoo vlug gebeuren
als ge L' onttrekt aan de publiciteit, en hoe eerder het
voor L'w zaak weer geregeld loopt, hoe beter Juist in
dezen tijd is reclame dringend noodig, zul L'w zaak in
deze drukke tijden niet in 't vergeetboek raken. Hen goed
zakenman laat zich niet door één slag ontmoedigen, doch
laat het publiek weten, dat hij steeds gereed staat zijn
klanten te bedienen Al zal zijn omzet aanmerkelijk gedaald
zijn. hij grijpt alle hulpmiddelen aan 0111 zijn zaak weer
vooruit te brengen, en een der machtigste hulpmiddelen
daartoe is zeer zeker, het plaatsen van
k. Openbare Leeszaal en Bibliotheek
Kampstraat 18 Amersfoort.
Uitstekend ingerichte lees- en sttideergelegenheid.
Dagelijks kosteloos toegankelijk voor personen
boven 18 jaar.
Vakbladen, Tijdschriften, Couranten en Boeken
kunnen gelezen en geraadpleegd worden.
Leden 1per jaar kunnen boeken ter lezing
thuis ontvangen.
Advies hij keuze van lectuur op elk gebied. Alle inlichtin
gen worden op verzoek gaarne verstrekt daor liet bestuur.
Het soliedste en goedkoopste adres van alle soorten
Horloges, Regulateurs en Wekkers, Bloedkoralen
gemonteerd kristal. Gouden- en Zilveren Kappen.
Boeken. Naalden, Spelden.
Inkoop van Oud Goud en Zilver
Reparatie-inrichting.
JE adres voor den boerenstand.
Boer^njonGENS.
BOERENMEISJES.
„OUDE KLARE" (Kaf.)
ADVOCAAT, LIKEUREN.
ALCOHOLVRIJE LIKEUREN in diverse smaken.
Verkrijgbaar in de Slijterij HAVIK No. 8.
Aanbevelend, S. H. MASSA,
ii moeten deze in <leu bcgumc Ling
in worden gedroogd. lok Worden
i /.c wel gedurende een halve minuut
bcvedl nth Y....r he.,,,, |..,Ul„|
maken van ALLH SOORT hN I in sul|a om daarna m
helder koud water even te worden af
gespoeld en dan gedroogd. Door deze
handelen voorkomt men 'het
tegen scherp concureercndeprijzen.
Abonneert L' op het
KATHOLIHKH
Ril. Itr lult Kath. Dttirkntdi)»!.
Maandelijks verschijnen 48 pag.
L Kiwi formaat over 2 kolommen,
ft prachtige lectuur als: Romans,
I Novellen HistorischeV erhalen.
I l'oCzle. Allerlei. Raadsels. Lo-
I Kogricf. Rebus, enz. enz. voor
den zeer lagen prijs van 6SCENT
per 3 maanden.
Prachtige üoedkoope Lectuur.
STOKVIS-WATERREUS. Litpver, s-BOSCH.
AATSEN UWE ADVEKI I.NTIi.N
NAAK WENSCH IN ELKE COURANT
TEOEN DEN KOSTENDKN PRIJS.
DE EEMBODE
l.ANGEGR. Kt. AMERSFOORT
Magazijn „De(jouden Klok"
LANÜHSTRAAT 4J AMIikSI OOR I
GOUD EN ZILVERWERKEN.
Broches. Sierspelden. Belletjes,
Gouden Ringen, Colliers. Armbanden.
Vestkettingcn, Dasspelden. Beurzen.
Medaillons, Manchctknoopcn, enz. enz.I
Het adres voor Scapulier,- Medailles.
Afdccling UURWERKENHorloges. Regulateurs, Pendules. Wekkers,
Een kcurcullcctie Westminster Klokken en verder prachtige modellen
In verschillende Klokken en Stijlrcgulatcurs mei bijzondere klank
effecten. Reparatie-Inrichting aan huis voor gewone en gecompliceerde
Uurwerken, als ook Goud cn Zilver. Aanbevelend.
WILLEM GROENHUIZEN
Horlogemaker
vruchten spoedig droog.
Om vruchtenjam te maken worde
goed rijpe appels ol peren genomei
•zorgvuldig schoongewasschen en in vit
ren gesneden. I leeft men er tijd en gt
Icgcnheid voor, dan verdient het aar
beveling de gesneden vruchten met m
gever de halve gewichlshoc veelheid
suiker te vermengen en in een sleet
UOt ongeveer 24 uur te laten sta
Zou zulks niet mogelijk is. worden
gevierendeelde vruchten direct in t
geé'mailleerdcn ot koperen pot geda
onder toevoeging van de genoemde
hoeveelheid suiker cn met zoo
mogelijk water ruim een kwartier
kookt, waarbij steeds geroerd wc
ls alles weck gekookt, dan wordt het
door een zeef gewreven, waarop schil,
pillen en klokhuisrcslcn achterblijven.
Is het vruchtmoes nog niet dik genoeg,
dan wordt nog even weer verhit tot
het zoover is ingedampt, dat tijdens
roeren de massa niet direct achter den
lepel weer sainem vloeit. Is dat het gi
val. dan kan ze in goed gereinigde
glazen of potten worden gedaan er
afgesloten niet perkamentpapier. Dc
kleur hangt voor een zeer groot dee;
korter de vruchten op het vuur zijl:
lichter is dc jam ge
leutd.
Voor den land- en luinman.
Het verwerken van onze vruchten.
'li pruimen vui
i gebruikt, dan
clicn vluchten
ui .Ie s
idim
Orders voor het afhalen van oud papier
worden gaarne ingewacht hij den secretaris
van het liefdewerk, Wcstsingel 11
UH Itextuur.
A. H. VAN KAI.KKN.V--
.H INK Kif. «-. r-tanv
I'. -I. Kls.NKIf. p-niiinziimi-.-i.w,
mmammi»wiu rituri ar
:htl- behandeld woitlcn als de appels en de
i in 1 peren. Hierbij dient te worden opge
Dit I merkt, dat hel wenseliclijk is van blau
nor- I wc pruimen vooraf dc schil weg te ne
men, wanneer men althans helder ge
klemde en minder zure i nn willen heb
ben. I let verwijderen van de schil kan
zeer gemakkelijk en vlug gebeuren, als
ichtcu de rijpe pruimen gedurende II minuten
:e plaat- is een kleine druk met duim en vinger
ui den regel reeds voldoende om de
vruchten in Icllct lijken zin uit hun vel
aunccr j te doen springen.
hrijvcn wiichtciikocken kunnen appels en peren
Kideiu 1 worden genomen. Zc worden weer op
a.it cnldezelfde wijze als vroeger is aangege
ven, voorbereid cn gekookt waarbij al
of niet suiker kan worden toegevoegd.
Evenals bij de janibereiiling is hel ook
hier raadzaam het klokhuis niet te ver
wijderen doch merle tc koken. Zijn ze
te bekomen, dan worden wel enkele
lijsterbessen of een paar kweeperen
mcegekookl, om daardoor wat steviger
koeken tc krijgen. Ze worden bereid
uit <li- genoemde vruchten afzonderlijk,
doch ook wel uil appels cn peren ge-
cdro.ig.l, mengd. Nadat liet vruchtmoes al roe-
i s|i «Is rende week gekookt r-, wor.lt weer dc
reel gebruikt om pitten, schil, klokhuis
mi mogelijke aanwezige vruchtvloesch-
linden te verwijderen en daarna verder
ngeilampt. Dit indampen'kan zoolang
.vorden voortgezet, als bij hel bereiden
op v
papier
worden de koeken hoe dikker de laag.
des te langer duurt het verdere drogen.
Het drogen geschiedt weer op dezelfde
wijze als hel maken van gedroogde
appels, zooals hiervoor beschreven is.
Is alles genoeg gedroogd en stevig ge
worden, «lan kan het papier met de
daarop liggende vruchtenkock in zijn
geheel op een droge plaats worden
bewaard, of in stukken ter grootte van
dobbclstecncn worden gesneden en op
geborgen in blikken trommels.
Jp overeenkomstige wijze wordt ook
van pruimen cn dc koekbereiding uit
gevoerd, Vooral de Inatstcn worden
op zeer vele plaatsen in Midden- enZuid-
Duitschland cn in 'ostenrijk-llongarijc,
door dc huismoeders gemaakt, om ge
durende den winter door meelspijzen
of in soepen te worden gebruikt, of wel
als versnapering bij een boterham ge
geten. Dc Kijkstuinbouwleeraar voor
Zuid-Gelderland cn Utrecht
te Utrecht.
J. UiENDEKTZ (Vn.
Chilisalpeter.
Den geheeten zomer door, zoolang
als men zaait of plant, kan dc Chili
nuttig zijn.
De cene groente heeft meer nuodig
dan de andere, maar bij alle gewas
sen kan na het in orde maken van
een zaaibcd. chili worden uitgestrooid;
Steeds heeft men gedurende het groei
seizoen den chili-zak bij de hand en
hand. want dat zou kunnen berouwen
Joch met kleine hoeveelheden, liefst
niet over de planten, maar er om
heen. Iets er onder werken is goed.
in besproeien met een zwakke oplos
sing een vingerhoed vol op een Liter
water, helpt nog spoediger. Meermalen
weinig is beter dan veel op eens. Dit
onthou.le men wel. Anders zou men
kwaad stichten in plaats van goe.l.
Want Chili bijl en is vergiftig. Men
ware zijn oogen cn brenge dc mest
stof niet in aanraking met wondjes.
Hoenders mogen er niet van pikken
en evenmin drinkwater. Ook houde
men het af van brandende voorwerpen.
Vaak gieten met genoemde oplos
sing zal den gebruiker veel genoegen
cn voordeel geven. De kosten zijn ge
ring. Hij eiken kunstmcsthaiidclaar kan
men .Ie meststof zelfs bij kleine hoe
veelheden knopen.
Door het gebruik van Chili kan men
traag groeiende, kwijnende planten tot
groei aanzetten, den oogst vervroegen,
van een groente meerdere sneden ver
krijgen, verschillende gewassen na el
kander op een bed kweeken. terwijl
de aldus gekweekte producten, zoo
voorspoedig en vlug gegroeid, veel
malschcr en smakelijker zijn dan ande
re, waaraan men de Chili onthield.
Ook van bloemen /.al men meer
genot hebben, als men ze om dc 14
dagen met Uhiliwatcr begiet.
Wij herhalen echter onze waarschu
wing doe de meslstul zoo mill mo
gelijk met plantendeelen in aanraking
komen, en vermijd .lil beslist als het
gewas vochtig is v:ui regen of dauw
Burgerlijke Standen.
BAARN GEBoKKX: l.i.-ntje (ie.-itiui.la,
d. van W. Kc.lnc en <1. J. Domselaar.
Wilhelm. van II. v. de Kaak en
II. J. A. Wanders. OVKKKKDl'N:
K. W. v, iigcli, 52 j., echtg. van J. Kat/.
EEMNES GEBOREN \ntoni.is, z. va»
II. v. Hees cn J. Sukcl.
BLARICUM. OVERLEDEN j. Kigter,
01 j., echtg. van M. Vos.
LAREN GEBOREN: I verdinaJohanna
Kich.tr.la, d. van I'. v. Dijk cn SI.
Sloutcuburg. UXDKK I Kol WD: K. v.
1 r en M,M.Steur. >VERKKT>KN;
aotvcld, 13 j.
HOEVELAKEN. >VKKKE1)KNWed.
Kijficnl.rH, geb. Baronesse 11. AA-.
J. A. wchimmelpenniiick van der Dye.
77 j. W. v. d. Veer, I m.
NIJKERK. EI'.ORIiN (ierril. z. van I
Kandman cn X. v. d. Bunt. Geurt,*-
van B. Kozend.uil en'X. v. Hasselaar,
liven. van K. v. <1, Beck cn M. Ka-,
'clcgrinus llendrikus, z. van
Kekkei
cn M. I
Jat.
J.
Vee
Beek. I.iibcrtus.
W. v, .1. Ham. llcndril
li. v. .1. Heuvel cn G. v. d
INDKKTKÜUWP II. v. d.
W. Brons. J. Horst en O
Berg, GETROUWD: W. Wassin
Kloinpcnhouwcr. <)VERLEDE>
v. Hell, echtg. van II. v. Wem
j. II. liaveikamp. 28j. (l ll
crt. 28 j., echtg. van I). Bouwin»'
LEUSDEN GI-.KoKKX lleiidrink,
van II. Jansen cn A. v. W.lgcnbu.g-
Elisabeth, d. van I W. luiilyn 1
Hagebeuk, Alijda Maria Uarb.u
d. van K. Jagtenbcrg en A. M. B. Mmj-'
Maunk, van J. Overwijk en E.M.Boll
r.d.
