BONA ELCK WAT WILS Amstel Bieren A. Hogenboom -Banketbakkerij Even Lezen. liEë" SiiS'1 G. M. SOL H.Vredenbregt Het vertrouwdste adres Vertrouwens-Veehandel I.BUNNIK&ZONEN HOUTHANDEL Hoe heerlijk is .een zorgen-vrij bestaan WeX Mel6 Be/ieid Weg met die ergernis Een pracht Collectie bij so Groenhuizen Langestraat 38 Amersfoort P. Leenards Waar A. J. SPIEKERMANN - LANOESTRAAT 31 - IN PARAPLUIE'S EN WANDELSTOKKEN HET BESTE ADRES KANTOORBOEKHANDEL F. fl. TULP AM6 EST RAAT 65 - TELEFOON 326 Schrijf-en Teekenbenoodlodheden Repiratleinrichtlng van alle systemen VULPENHOUDERS H. VAN DEN BOOQERT Arnh. Poortwal 52 Telefoon 242 Mineraalwater Langestr. 29 Tel, 200 B, v. d. VAT Ulrecbtschestraat 10 - Amersfoort Bebé-artikelen Manufacturen, Gemaakte Goederen, Lingeries, Dames- en Kinderkousen IJzersterke Scboolkousen, Garen, Band, Wol, Sajet, enz. Lage prijzen Piano's en Orgels Vakkundig stemmen - en repareeien - Firma v. d. Werf, Tel. 949 Lavendelstraat 13, Amersfoort u-OEDKOOPEWL» S. ROSIER Zuidsingel 58, nabQ het Ziekenhuis Hiutn-M Mililiiit kluding n. mul Scherp concur, prijzen. Prima stoffen Elegante coupe en afwerking - SPECIALITEIT IN RIJBROEKEN D. F. v. d. Velde KLEINE HAAG 13 Manufacturen, Dames LingeriCn, Direc toire, Dames vesten, Overhemden, Oe- moll. en jaeger heeren ondergoederen, Baddoeken, Lakens, Sloopen, Kousen, Sokken en aanverwante artiken. Lage prijzen. Sollede Goederen. W. J. Fijnenberg Krommestraat 49 Amersfoort Huishoudelijke Artikelen Aanleg van Gas- en Waterleiding Lood- en Zinkwerk Sanitaire Werken Electrische-, Gas- en Petroleumlampen. Kinderzoden en en hakken vanaf -0.75 riaal. Hout gepend. Het werk wordt zonder prijsvei- •oging gehaald en thuisbezorgd. Schoen- en Lederhandel annex Reparatieiorichting Drukkerij De Eembode Langegracht - Amersfoort DRUKWERK voor deD Handel, de Industrie en het Vereenigingsleven AANBEVOLEN ADRES Arnhemschestraat 17 Banketbakkerij Levert elk gewenscht gebak voor Bedden, Dekens, Ledikanten, Matrassen, enz. Is bij GEAARD J. A. VOS BloemendaUchestraat 1 - Telefoon 606 Heetl U last van rheumatlek, probeert dan onze echte Rheumitlek-Baal. Succes verzekerd Leusderweg 217 Amersfoort Levering van prima gezonde en melkrijke BEDRIJFS- KOEIEN met gegarandeerde melk- en vetopbrengst en volkomen garantie. Solide koopers mogen de koopprijs ook in termijnen voldoen, alleen verhoogd met 5 pCt. rente zonder meer. Vrije bezichtiging der stallen kan dagelijks plaats hebben bij VALKENHOEF, KAMPSTRAAT, terwijl voortaan ook des Vrijdags eenige koeien aan de markt komen. SOESTERWEG 1 t/o HET OUDE STATION AMERSFOORT ZAGERIJ, SCHAVERIJ en TIMMERFABRIEK Graote voorraad hout ook in triples, scherp roncureererd VaJer (goedgeluimd) Daai Moeder (oe,booed): V, dat nu zeggenI Wij gekocht en betaJd Vader (oolijk). Betaald? Ja z nu wij, doo. steeds Bon. Gulden per Kilo bezuinigen, kunni zulk een weelde gemakkelijk vi met het gelddoor „Bona" gespaard. J U R G E N S' MARGARINE en koop een prima Haard in plaats van Uw oude kachel MEER WARMTE OP DE VLOER GEEN STOF OEZELLIG MEUBEL Prijzen vanaf f64.- met dubbele circulatie P. NIEROP, Langestr. 90 R. K. Amersfoortsche Begrafenisonderneming Speciaal adres voor bediening In alle klaeeen. Innhlnjinilriil It igiislgtrt vind men de geschiktste Huwelijks-, Verjarings- en Gelegenheids-geschenken? v.h. Lorijn's Kerkelijke tal- i« Boekhandel Speciaal adres voor alle religieuze ar tikelen Stolpen, Schilderijen, Platen, Lijsten, Kerkboeken, Missaals, enz. Kruismedaillons met muziek vanaf f 11.50 Zand 2 1 1 Amersfoort Ons volk en de drank. Wie er dronk Niet alleen de Zwitsers, noch de dra gonders. die van ouds liefhebbers wa ren van champagne militaire en zelfs den Kozakkcnthee niet versmaadden: niet alleen de schildwachts, die tot den kapitein reiden: Ik mocht ook wel lijden, dat een borrel een driegulden kostte, als hij maar zoo groot was als een schilder huisniet afieen de aansprekers, die dronken in een plas op straat lagen Ie spartelen en dan de voorbijgangers smeekten: Help mijn kameraad, ik kan zwemmen; niet alleen de sjouwers, waarnaar men uischte met jenever! In allerlei omstandigheden kon men met een borrel veel gedaan krijgen en - wie lustte er niet graag een dropje? Het werd de jeugd al, om zoo te zeggen, met de paolepel ingegeven en 't kan ons niemendal verwonderen, dat men weieens hoort zeggen: Nu leven wij als broeders, zei de jongen tegen zijn va der. en zij zaten in een kroeg. Wie er dronk? Heeft men wel eens gehoord van den dorpsschout, die zei: Elk moet zijn profijt zoeken, en hij gaf den hoeren een Ion hier ten beste, op hoop, dat ze door den drank aan het vechten zouden raken? jammer, dat er niet bij wordt vermeld, hoe de houding was van den eigen persoon des burger vaders ten opzichte van het duivelsche vocht, dat straks zijn dorstige onderza ten in het rond zou doen schermen als dronken lansknechten. Men verdenke mij niet. te willen ra ken aan den eerbied, dien wij allen aan de overheid, zoo geestelijke als wereld lijke. verschuldigd zijn. Als 't nu en dan lijkt, alsof ik den draak wil gaan steken met hetgeen in hun persoon als v keerd. belachelijk of dwaas op den vo grond treedt, dan is dit inderdaad r meer dan schijn. Ik geef slechts we wat onze vaderen dachten of zeiden dat waren immers allen rustige, bedaar de burgers, wars van alle kuiperij, I van alle revolutionair gedoe. Ik siel nogmaals de vraag: Wie dronk er? En dan beantwoord ik deze vraag I met een andere, die na al het gehoorde zeker voor de hand ligt: Wie dronk niet? Dr. Lucien Racquet gaf het kort mi j duidelijk te verstaan, toen hij zei: ..Het volk eet te weinig en drinkt te veel; de burgerij eet te veel, wat haar echter niet belet bovendien nog te veel te drinken". En op een andere plaats verklaart hij niet minder nadrukkelijk: ,.Ook de toon gevende klassen zijn gealcoholiseerd en zij zijn te minder verschoonbaar, omdat zij, in tegenstelling met het volk. andere vermaken, andere genietingen hebben." Nu weet ik wel. dat deze Fransche geneesheer hier spreekt over Fransche toestanden, maar wat hij ons voorhoudt geeft een zuivere weerspiegeling van hetgeen wij ook in ons land kunnen Wat werd er vroeger, wat wordt er tegenwoordig gedronken? In deel 1 van het bekende werk ..Ne derlands Dlsplegtighcden" van Van Al kemade en Van der Schelling lezen wc op blz. 37: ..De wijn (is) inzonderheid voor de twee laatst voorgaande eeuwen (dat zijn de 16e en 17e eeuw. want de ..Displegtigheden" zagen het licht in 1732) gans niet gemeen geweest in de Nederlanden, en meestal als medicyn gebruikt, en zelfs tot aan de XVIIe eeuw, of omtrent het jaar 1600 op i mige plaatsen. in de Apotheken of Artsenij winkels geveild, en verkogt." Dit stemt volkomen overeen met hel geen Hugo de Groot (15831645) ei gens getuigt: ,,dat in zijn tijd een groot gedeelte van Holland noch van echten, noch van nagemaakten wijn iets wist." Van bier evenwel werd in de herber gen, zoo geringe als aanzienlijke, reeds in de 16e eeuw veel werk gemaakt. Geen wonder: 't was voor velen schier de eenige drank. De sterke alcoholica, die tegenwoor dig het volk vergiftigen, waren geen van alle in zwang. En al verklaart Dr. Schotel, dat in de 16e eeuw in de taveernen hier te lande reeds brandewijn en in de 17e c reeds jenever verkocht werd, ik blijf van meening. dat het verbruik en zeker het misbruik niet opvallend en aller minst verontrustend moet geweest zijn, anders zouden Van Alkemade en Van der Schelling, die bedoelden een histo risch overzicht te leveren van de cere- ëiI en gebruiken, die in den ouden ieuwen tijd immers vóór 1732 - tafel in zwang waren, maar on danks zich zelve de geschiedschrijvers werden der dronkenschap en brasserij. hun, uit drie dcelen bestaand, ontzet tend lang uitgespannen werk er toch wel ergens gewag van hebben gemaakt. Dr. Schotel erkent trouwens zelf, dat de jenever slechts door het geringe volk werd gedronken en voor zoover hem bekend is. niet vóór 1640, wat dan nog zou moeten blijken uit een tooneelspel van dat jaar, zeker een niet volkomen betrouwbare bron. Niet betrouwbaar om deze reden: .,Er was een tijd", zegt -Ter Gouw. ..dat elk de dronkelui als vermakelijke sujetten beschouwde. Dat bewees niet alleen de straat, maar ook de komedie en het paardenspel". Ook de komedie: er is bijna geen Hollandsch kluchtspel uit dien tijd aan te wijzen, waarin geen tooneelen van dronkenschap voorko- Maar we weten allen, dat de maker van een klucht, wil hij succes hebben, ridiculiseercn moet en nu is overdrijven en belachelijk maken volstrekt geen his- Meer waarde hebben voor mij dan ook de geschiedboekcn. waar deze zon der opzettelijke bedoeling het licht doen vallen op feiten, waarvan de chroni queurs nimmer vermoed zullen hebben, dat de speurders ze eeuwen later nog onder de stralen van het zoeklicht zou den brengen. Eer. van die feiten is te vinden in den „Navorscher" deel XI. blz. 131: Toen de Fransche ambassa deur bij de Bataafsche republiek. Lom bard de Langres, in den nazomer van 1798 de gevangen Directeurs en Re presentanten redden wou. organiseerde hij met zijn vrienden een monstermaal tijd. en onder 't eten. drinken en praten werd een algemeene amnestie bewerkt, madera beklonken en met een glas jenever bezegeld. Hier bewees dus de Schiedammer denzelfden dienst als bij de champagne en wanneer de jene- destijds reeds zoo'n algemeene, zoo'n armeleui's drank, het „liqueur dc canaille" ware geweest, nimmer zou hij bij deze gelegenheid zijn geschonken. Dr. Schotel verklaart trouwens zelf: Nog in het laatst der ISc eeuw dronken de lagere standen slechts's avonds, dc bejaarden voor den middag jenever. Een glas Spaansche wijn met brandewijn 's winters en een glas witte wijn met spiritus citri in den zomer was de sterk ste likeur, die men gebruikte. Ja zelfs waren er in die dagen ook afschaffers en scheen een geheelont houder in sommige gevallen de voor keur te hebben boven een matigen ge bruiker, Anders zou Simon Jansz. Ver- wey uit Oudewater, toen hij omstreeks 1770 dong naar de opengevallen betrek king van schoolmeester en voorzanger te Zaltbommel. niet aan zijn met bij zondere zorg opgestelden sollicitatie brief als ..post scriptum" hebben toege- >egd: Wijn nochte Sterken Drank werden mmermeer van mijn geproeft." Vóór 1800 was het bier nog altijd de hoofddrank der massa en al was dit nu en dan zwaarder dan voor da- gelijksch gebruik raadzaam kon heeten, er mocht ten minste van gezegd wor den, dat het over 't algemeen zuiver en onvervalscht was. Wanneer en door welke aanleiding is de jenever dan begonnen het bier als volksdrank te verdringen? De juiste tijd in een bepaald jaartal uit te drukken is natuurlijk niet mogelijk: zoomin als ideeën wisselen volksgewoonten met den dag. Maar wanneer de Belgische oud-minister Beernaert verklaart, dat het alcoholisme nauwelijks een eeuw oud is, dan is hij, ook wat ons land be treft, zeker niet ver van de waarheid. Als Dr. Schotel in zijn ..Maatschap pelijk leven onzer Vaderen", om te be wijzen, hoe weinig algemeen het ge bruik van jenever in het laatst def I8e eeuw nog was, er op heeft gewezen, dat een student, die zorg voor zijn goe den naam droeg, zich destijds wel ge wacht zou hebben openlijk een glas je never te vragen, en er dan in één adem op volgen laat: „Doch reeds in 1804 wa ren te 's Hage, Scheveningen en Eiken duinen 1802 huizen, waarin jenever te koop was, en in 1828 werden alleen te Leiden 700 patenten aan tappers uitge reikt", dan verbaast hij zich blijkbaar over dien schielijken ommekeer, maar hij geeft er geen reden voor op en ook elders heb ik die reden nergens kunnen vinden. Een vaag vermoeden kwam bij mij op. dat de groote revolutie, die in 1795 met een twijfelachtige „gelijkheid en broederschap" een niet te miskennen Fransche „vrijheid", d.w.z. Fransche vrijheid in zeden. Fransche losbandig heid over Nederland uitstortte, aan de ze noodlottige verandering niet vreemd is gebleven. Opmerkelijk, hoogst opmerkelijk is deze plotselinge ommekeer zeker en het is te voorzien, dat hel afleeren van het jenever-drinken ons volk vrij wat nicer tijd zal kosten dan het aanleeren.

Historische kranten - Archief Eemland

De Eembode | 1928 | | pagina 4