De World Friendship Assocation is
kerngezond
Vier variaties op het
thema „sla" -tgte*
Derksen wint de sprint voor
v. Vliet en Scherens
Radio-programma
Volgend jaar weer uitwisseling
Mr. Burger over de
Engelse critiek
Sports plinters
U.S.A. verlangen
„reëel program"
Hartstocht in de Kaukasus
KOOK EENS
IETS ANDERS!
Iets nieuws voor weinig punten
W er eld voedselraad
moet er komen
2
Donderdag 28 Augustus 1947
De World Friendship Association is naar aard en wezen gezond.
De uitwisseling van kinderen uit en naar verschillende landen (Enge
land, Noorwegen, Denemarken, Nederland, België, Finland. Tsjecho-
Slowakije), heeft thans twee jaren op zeer succesvolle wyzo plaats
gevonden. In het eerste jaar bedroeg het aantal kinderen, dat uit
gewisseld werd 15.000, het tweede jaar 20.000. Het plan voor dit
laatste jaar was eigenlek gebaseerd op een uitwisseling van 30.000
kinderen, doch door het optreden van kinderverlamming in Enge-
geland, waarmee een particuliere groep Belgische kinderen, reizend
buiten het W.F.A.-verband, kennis maakte, vroeg de hoofdinspecteur
der volksgezondheid, dr. C. Banning, begin Augustus de uitzendingen
te staken. Deze stopzetting nu heeft financiële moeilijkheden veroor
zaakt waarmee de W.F.A. thans in verschillende landen te kampen
heoft.
Aldus mr. J. W. Burger, voorzit
ter van het ..executive committee"
van de W.F.A. in een onderhoud
met een redacteur van het A.N.P.
naar aanleiding van de critiek. wel
ke vooral in een deel van de Engel
se pers op deze organisatie is uit
geoefend.
De heer Burger ziet in de uitwis
seling, zoals deze door de W.F.A
geschiedt, een uitstekend middel tot
bevordering van de verstandhou
ding tussen de volkeren onderling
De uitwisseling is niet bedoeld een
aantal personen goedkope vacantie-
reisjes te verschaffen, de W.F.A.
treedt ook niet op als een soort
reisbureau. Zy biedt alleen een aan
tal kinderen en jonge personen ge
legenheid enige weken in een gezin
in een ander land door te brengen,
welk gezin zoveel mogelijk in de
zelfde maatschappelijke omstandig
heden verkeert als dat waaruit de
jonge gast komt. Hier is dus ook
geen sprake van sight-seeing en het
bezoeken van zoveel mogelijk inte.
ressante zaken en plekjes in een
bepaald land, maar wel van een
onmiddellijk en vruchtbaar gezins-
contact.
De uitwisseling zal ook het vol
gend jaar in het thans bereikte in
ternationale federatieve verband
plaats vinden, waarbij de ervaring
van de eerste twee jaren er toe zal
kunngn bijdragen, dat er een steeds
meer sluitende en verzorgde organi
satie bereikt wordt.
Onbillijke critiek
Mr. Burger wilde allerminst de
indruk wekken, dat alles volmaakt
zou zyn geweest, toch keerde h\j
zich ten scherpste tegen een zijns
inziens onbillijke, schromelijk over
dreven en geheel negatieve critiek.
Met volkomen' negatie van het vele
goede, dat door de W.F.A. tot stand
gebracht werd, zijn enkele plotse
ling optredende afwijkingen van de
organisatie-opzet dagenlang in een
deel der Engelse pers het onder
werp geweest \an een felle onver
antwoorde critiek, welke blijkbaar
gestimuleerd werd door een organi
satie, dio In deze uitwisseling ten
onrechte een concurrentie zag.
Engeland zou een aantal Noorse
kinderen ontvangen, doch kon het
grote aantal niet onmiddellijk op.
nemen en seinde Noorwegen niet
het grote contingent te sturen. Op
dat ogenblik bevonden zich echter
al een groot aantal kinderen uit
verafgelegen districten in de trein,
men kon die kinderen niet meer
waarschuwen. Men heeft ze toen
toch uit Noorwegen laten vertrek
ken. De B.B.C. deed een beroep op
het Engelse publick, dat in groten
getale reageerde. Het Londense bu
reau der W.F.A. werd overstroomd
met aanbiedingen. De boottrein uit
Noorwegen arriveerde veel te laat.
zodat van de spontane aanmelders
er velen reeds huiswaarts gekeerd
waren. De kinderen werden toen in
keurige en zeer goed voor dat doel
ingerichte kelders ondergebracht,
dus niet in de eerste de beste schuil
kelder. Vandaar zijn ze op normale
ijze naar de gezinnen gestuurd.
Ten bewjjze, op welk een un
faire wijze er in de Engelse
pers geageerd is, toonde mr.
Burger een brief van de ouders
van één der kinderen, waarin
verteld werd hoe een persfoto
graaf met enkele op normale
wijze op hun trein wachtende
Noorse kinderen enige opnamen
ensceneerde, die later sugge
reerden, dat de kinderen sla
pende naast hun koffers op het
perron de nacht hadden moe-
tefl doorbrengen.
Voorschot misschien terug
Ten aanzien van de financiële
moeilijkheden kon de heer Burger
meedelen, dat het de gewoonte was.
dat de gegadigden bij aanmelding
een bedrag van 25 stortten als
voorschot p de reiskosten. Wan
neer zij hun bewijs van inschrijving
kregen, betaalden zii de volledige
reiskosten: voor Engeland 85 on
der de 18 en 110 boven de 18 laar.
De plotselinge stopzetting tengevol
ge van het verbod van „Volksge
zondheid" was oorzaak, dat de rel?
van vele kinderen geen doorgang
kon vinden, doch dat vele kosten
voor het organiseren der reizen,
bespreken "an boten enz. reeds ge
maakt waren.
Voor ons land is de situgtle
nu zo, dat op het voorschot
TUIN KA LENDER
DONDERDAK 28 AUGUSTUS. -
In vele tuinen bloeit, hans de Canna,
ook wel genaamd Indisch bloemriet-
Zowel door de forse bladeren als
door de ro'le, gele of oranjekleurige
bloemen treki dit knolgewas de aan
dacht. De canna's kunnen een hoog
te van 80 a 125 centimeter bereiken
en zijn zeer geschiktvoor aanplan
ting in borders of ergens tussen lage
heesters. Ze moeten in de volle zon
staan en liefst op een beschutte
plek. In hei najaar worden de sten
gels tot bij de grond afgesneden en
de knollen uit de grond gehaald.
Deze worden daarna met de aanhan
gende aarde gedroogd cv tijdens de
winter bewaard. Ze mogen dan niet
te koud liggendoch in een matige
temperatuur
Mr, J. W. A. Burger
van 25 na, alle gestorte gel
den kunnen terugbetaald wor
den en als de voorschotgevers,
bij wijze van spreken, met 50%
van 25 genoegen zouden ne
men, dan zou de Nederlandse
organisatie er nog volkomen
gezond bijstaan.
Men hoopt evenwel, dat er op
andere wijze b.v. door bijdragen
enz. middelen zullen gevonden
worden om ook die bedragen geheel
te restitueren. In Denemarken
heeft men op dit gebied in het ge
heel geen moeilijkheden, wel in
Engeland waar men er het ongun
stigst voorstaat. Maar daar onder
vindt men reeds van alle zijden
medewerking.
De W.F.A. is een organisatie,
welke geen winst maakt. In het vol
le seizoen heeft de Nederlandse af
deling ongeveer 65 betaalde krach
ten, terwijl er daarnaast een 70-tal
plaatselijke comité's zijn, welke ge
heel con amore medewerking ver
lenen. Voor Nederland Is thans de
heer R. Schilt tot directeur be
noemd. Van 1 September af is het
hoofdkantoor gevestigd in Amster
dam, Galerij 14.
Extra treinen op
Zaterdag
In verband met te verwachten
druk reizigersvervoer zuilen op
Zaterdag 130 Augustus de volgen
de extra treinen lopen:
Amsterdam C£ vertrek 14.18.
rijdt floor in Zaandam, Purmé-
rend, Hoorn-Westwoud aankomst
15.14, vertrek 15.17. Enkhuizen
aankomst 1,5.31.
Terug: Enhuizen vertrek 16.36,
rijdt door in Hoorn, Purmerend.
Zaandam—Amsterdam C. S. aan
komst 17.46.
De eerder opgegeven extra trein
Amersfoort vertrek 15.34 Den
Haag s s aankomst 17.16 Rot
terdam Maas aankomst 17 10 zal
Zaterdag 30 Augustus niet 'open.
Papiertoewijzing voor
„De Hervormde Kerk"
De minister van onderwijs, kun
sten en wetenschappen heeft op vra
gen van het Tweede Kamerlid Van
Walsum geantwoord, dat aan het
verlangen om aan het weekblad
„De Hervormde Kerk" regelmatig
twaalf pagina's ter beschikking te
stellen niet kon worden voldaan,
omdat dit een overschrijding zou
betekenen van de normen, die vast
gesteld zijn voor de kerkelijke
weekbladen. Regelmatige kennisne
ming vari de inhoud an het week
blad ..De Hervormde Kerk heeft de
minister niet tot het inzicht ge
bracht, dat dit blad ten onrechte niet
bij de z.g. algemeen culturele bla
den wordt ingedeeld.
Lesueur overwinnaar
bij de stayers
Na drie ritten had Arie van Vliet
bij de sprinters twee oerwinningen
behaald op Scherens en Derksen.
De Woerdenaar had i.ieer moeite
mei Derksen dan met de Belg.
Derksen, die in de le rit ook van
Scherens had gewonnen, volgde op
Arie van Vliet met 3 punten. Derk
sen nam bij het ingaan van de eer
ste bocht de kop, onmiddellijk ge
volgd door Scherens en an Vliet.
Voor de Marathon tribune liet Arie
van Vliet zich nog wat afzakken cn
schoot daardoor op het laatste rech
te eind nadat Derksen cn Scherens
de eindsprint hadden ingezet, te
kort. Jan Derksen werd dus win
naar van de sprintmatch.
Gerard Peters had niet de minste
moeite met de Backer. Zon\c1 de
500 meter met staande als met vlie
gende start won hij met ruime voor
sprong en ook de achtervolging
werd een vrij gemakkelijke zege
voor de Haarlemmer.
Bij de stayers was Pronk, die van
kop gestart was. de eerste rit over
20 km., gevolgd door de wereld
kampioen Lesueur. die slechts 15 m.
achterstand had Dc Fransman Lam-
boley en de Belg Clautier, die in de
plaats van de Zwitser Bcsson mee
reed, werden 4e cn 5e met ruim 300
meter achterstand.
De uurswedstrijd voor de stayers
werd een der fraaiste die dit sei
zoen in het Olympisch stadion ge
weest zijn. Bakker was al dadelijk
naar de kop gesprongen. Herhaalde
lijk werd felle strijd geleverd door
Lesueur, die steeds weer achter
Bakker aanjoeg, Lamboley en
Pronk. Totdat in de 25ste minuut
Lamboley hier handig gebruik van
maakte en de leiding overnam.
Bakker zat nu erg in het nauw op
de tweede plaats tussen de beide
Fransen. Herhaaldelijk trachtte de
wereldkampioen Bakker van de
tweede plaats te dringen. Intussen
was Pronk in de achterste gelederen
geraakt cn op dc helft van de wed
strijd had hij zijn eerste lap te pak
ken. In de 37e minuut beging Lam
boley dc'fout het duel met v. d.
Voort die toen reeds op 4 ronden
lag. aan te nemen waardoor dc lei
der zich dermate vermoeide, dat hij
losraakte. Bakker had al spoedig
aan het begin van het gevecht tus
sen Lamboley cn v. d. Voort weer
aangezet om er dadelijk hij te zijn
indien de Fransman mogelijk afge
slagen zou worden. Bakker kreeg
Bij de sprintv edstrijden voor
amateurs die te Aarhuus werden ge
houden werd de wereldkampioen
Harris eerste, de Nederlander Bijster
bezette de tweede plaats.
Ter gelegenheid van het 800-
jarig bestaan van de stad Moskou
worden massa-kampen voor schakers
en dammers georganiseerd. In elk
stadsdistrict zijn teanu van 200
schakers gevormd. Aan de wedstrij
den om de grote v issclbeker van
Moskou zullen vijfduizend spelers
deelnemen onder wie Ragosin en
Botwinnik. De eindwedstrijden heb
ben plaats op 7 September, de stïch-
tiogsdag van Moskou.
Op het terrein an PW te En
schede is de tweedaag cricket-
match tussen het Nederlandse honds-
elftal en het Engelse elftal Free Fo
resters begonnen.
echter op het kritieke moment een
ram en moest ook lossen, waarvan
Lesueur gebruik maakte en de lei
ding overnam. In de 41c cn 42e
minuut waren Lamboley en Bakker
gelapt, zodat alleen nog dc Belg
Clautier geen ronde achterstand
had. Bijna wist de wereldkampioen
ook Clautier te lappen maar dit
lukte hem niet en de Belg liep ron
de na ronde meer op de Fransman
in cn passeerde hem in de 48e mi
nuut. Toen kreeg de gangmaker
van Clautier, v. d. Bossche, motor-
pech en de achterstand die Clau
tier hierbij opliep, was niet voldoen
de om gecompenseerd te worden
door de 2 ronden vergoeding die
hij kreeg. Lesueur behaalde nu
evenals 14 dagen geleden een for
tuinlijke overwinning.
Engelse League
De resultaten va de Woensdag
in de Engelse league gespeelde wed
strijden luiden als volgt:
Eerste divisie:
Charlton Athletic—Arsenal 24
ChelseaBlackburn Rovers 10
Everton—Manchester Cit, 1—0
Huddersf. TownBlackpool 2—0
Manch. UnitedLiverpool 20
SunderlandAston Villa 00
Wolverhampton W-Grimsby
Town 81
Tweede divisie:
Barnsley—Leeds United 3—0
BrentfordLuton Town 0—3
Bury—Tottenham Hotspur 20
ChesterfieldNewcastle United 0I
Nottingham ForestBradford t—2
Southampton-Sheff. Wednesday 3—1
Westhromwich AlbionFulham 21
Fifa-bestuursvergadering
te Amsterdam
Op 22 September is in Amster-
dam een vergadering van bet
scheidsrechtercomité van de Fifa
bestaande uit de beren Valousek
(Tsjecho Slowakije). Rous (Enge
land), Verdijk (België), Escartin
(Spanje), De Launay (Frankrijk).
De volgende dag komt onder lei
ding van Karei Lotsy de speciale
commissie voor de wereldkam
pioenschappen voor 1949 bijeen.
Deze wedstrijden vinden in Bra
zilië plaats. Het reglement voor
dit tournooi om <le coupe Rimet
zal definitief worden vastgesteld.
In ieder geval zullen in Europa
voorwedstrijden worden georga-
seerd. De uitnodigingen zullen
na het opstellen van het regle
ment worden verzonden. Op de
zelfde dag komt bet bestuur van
de Fifa te Amsterdam bijeen on
der voorzitterschap van de Frans
man Rimet. De commissie voorde
wereldkampioenschappen zal op
deze vergadering rapport uitbren
gen. Ook bet Olympisch voetbal-
tournooi zal ter sprake komen,
evenals de bekende amateurs
kwestie. Voor de eerste maal zal
cok de Russische vice-president
van de Fifa, de heer W. A. Gra-
natkin aanwezig zijn.
Recordpogingen uitgesteld
John Cobh heeft de poging zijn
eigen wereldsnelheidsrecord tot -100
mijl per uur op te voeren weer uit
gesteld, aangezien hij bij de twee
laatste proefnemin" i niet boven de
334 mijl uit kon komen. Het record
staat op 368 mijl per uur. De Ame
rikaan Ah Jenkins heeft eveneens
zijn recordpoging om technische re
denen uitgesteld.
Zilveren baltournooi van
de HKB
Londag 7 September houdt de
Haagse korfbalbond wederom zijn
jaarlijks tournooi om de zilveren
bal. De mededinging staat vast van:
Blauw-Wit uit Amsterdam. Koog-
Zaandijk, Deetos uit Dordrecht
(kampioen van Zuid-Holland), houd
ster van de wisselprijs, VKC uit Sie-
gerswoude (kampioen van het Noor
den). VADA uit Wageningen (kam
pioen van het Oosten Ons Eiber
nest uit Den Haart en de Ooievaars
een sterk team van Haagse Ie klas-
sers. Bovendien nemen de Meeuwen
uit Antwerpen- (kampioen van Bel
gië), waarin zeven internationaals
aan het tournooi deel.
Frankrijk wint vijfkamp
Tijdens de intergeallieerde spelen,
die ff Freiburg zijn begonnen, heeft
Frankrijk een gemakkelijke zege be
haald in de moderne vijfkamp
(schieten, zwemmen. schermen,
veldloop en paardrijden) door de
eerste vijf plaatsen te bezetten.
De Nederlander Voskuil werd ze
vende met 38 punten.
Het landenklassement luidt: 1.
Frankrijk 116.5 pnt: België 174.5
pnt; 3. Nederland 191.5 pnt.
De 100.000e passeert
het tourniquet
Dinsdagmiddag 10 min. vóór 4
ging mevr dra. H. F. Mecuwesse-
Dullomond, lerares aan het gymna
sium te Breda tezamen met haar
echtgenoot in het Rijksmuseum door
het tourniquet om de tentoonstelling
van Wecnse kunstschatten te bezich
tigen. Zij word door de conservator
dr. A. van Schendel p de arm ge
tikt. Zij hleek de 106 000e bezoekster
Dr. v. Schendel overhandigde haar
een exemplaar van ,.De Vlaamse
Kunst" door dr. Delen.
Dezelfde dag was repds de 88.000e
bezoeker -voor het bezich igen van
De Nachtwacht etc. genoteerd.
Het Volkstoneel opent G Sept.
in de D« elenzaal te Amsterdam het
speelseizoen 1947—19-'8 met „De
Klucht van ue Gehangene"
T - 7 ij kunnen proberen, elke dag met eenvoudige middelen iets
bijzonders van dc maaltijd te maken, maar we kunnen niet
elke dag soep koken. Daarom vandaag wat recepten voor andere
voorgerechten. Het zijn niet meer dan enkele tips. Voor wenken
van onze lezeressen zelf houden
wij ons aanbevolen.
Een gemakkelijk klaar tc maken
en niet te kostbare schotel maken
wc van haring. Bedek een schotel
met sla. leg er de schoongemaakte
zoute haring op cn garneer de
schotel met plakjes tomaat cn kom
kommer. Evenals bij alle volgende
koude voorgerechten wordt er toost
of geroosterd brood bij gegeven.
Ook zure haring is geschikt voor
een slaatje. Ziehier:
Neem vier zure haringen, Yi kg.
tomaten, 1 flinke komkommer. 1
uitje, U/2 kg. gekookte aardappelen,
aardappelnat. boter of margarine,
azijn, peper, zout, peterselie, kervel
of venkel. Dc vis van graten ont
doen cn op een enkel exemplaar na
in stukjes veidelcn. De tomaten in
kokend water dompelen, schillen en
m plakjes snijden. Dc komkommer
in blokjes snijden (gele komkommer
eerst schillen). De aardappelen in
dikke plakken snijden. Het uitje
fijnsnippcren en in boter of marga
rine lichtbruin bakken. Van het
vuur af, enige fijngewreven aardap
pelen. zijn (peper) en zout en zo-
veel aardappelen toevoegen tot een
vrij dunne en pittig smakende saus
is ontstaan. De in stukjes verdeelde
vis, tomaten, komkommers cn aard
appelen losjes met de saus vermen
gen. De sla ii een schaal overdoen,
met fijn gebakte kruiden bestrooien
cn met reepjes haring garneren.
Af cn toe heeft dc visboer garna
len. Daar Minnen heerlijke schotels
van gemaakt worden. Hier volgen
er twee:
Gevulde tomaten met garnalen.
Neem vier tomaten van gelijke
grootte, 100 g. garnalen, 1 gekookte
aardappel, slasaus, zout, peper, pe
terselie, wat sla. Dc tomaten was
sen, door midden snijden, uithollen
en van binnen bestrooien met peper
cn zout. Dc garnalen wassen en
laten uitlekken. De aardappel in
kleine stukjes snijden en de peter
selie hakken. Deze ingrediënten
vermengen en slasaus er door roe
ren. Qc massa op smaak maken met
peper en zout en de haWe tomaten
er mee vulj^n. Zc opdoen op een
met sla bedekte schotel.
Garnalensla. 300 g. garnalen, 1 kg.
Washington bezorgd over
kosten Marshall-plan
De plaatsvervangende minister
van buitenlandse zaken >an de
U.S.A., Robert Lovett, hectt een
beroep gedaan op de zestien landen
dio deelnemen §an de conferentie
te Parys over hef, plan-Marshall,
0111 een „redelijk en recol" program
te produceren. Dezo verklaring
wordt opgevat als een uitdrukking
van de bezorgdheid van het Ameri
kaanse departement van buiten
landse zaken ten aanzien van de ter
Pai'ljse conferentie genoemde voor
lopige cyfers van 29 milliard dollar
aan Amerikaanse hulp, die de ko
mende vier jaren benodigd zou zijn.
Lovett deelde mede. dat George
F. Kennan naar Parijs was vertrok
ken om vriendschappelijke hulp aan
te bieden bij de opstelling van het
ontwerphulpplan. Hij waarschuwde,
dat de Verenigde Staten wellicht
een systeem van voorrang zouden
moeten instellen om tegemoet te
komen aan de individuele moeilijk
heden, die het economisch herstel
tegenhouden, wanneer de Ameri
kaanse hulpbronnen niet toereikend
zouden blijken om het gehele pro
gram te vervullen. Hij wilde geen
rechtstreeks commentaar geven op
de te Parys genoemde cijfers, doch
verklaarde: „Wy hopen, dat het
program niet alleen redelijk zal
zijn, doch ook reëel en zal voorzien
FEUILLETON
een Kaukasische vertelling
oorspronkelijke titel: „Bèla"
iixutmimraormrannrininjmTinncomoiuiiiaiiuiuitainuni
door
M. J. LÊRMONfOF
Vertaling J. A. Ages
14
„Dat ziet er niet goed uit!", on
derbrak de kapitein mijn gedach
ten, „niets dan mist en sneeuw,
zover je zien kunt. Elk ogenblik
kunnen w\j in een kloof storten of
in een gat in de weg vast raken en
de Baidar daar beneden Is waar
schijnlijk zo gezwollen, dat w(j haar
niet zullen kunnen oversteken. Zo
is Azië nu: volk en rivieren zjjn
belde onbetrouwbaar!"
Schreeuwend en vloekend sloe
gen de voerlui op de paarden, die
snuivend en trappelend waren bly-
ven staan en die kennelijk niet van
plan waren voor wat ter wereld
ook voort te gaan; zelfs de wel
sprekendheid van de zwepen ver
mocht daartegen niets uit te rich
ten. Eindelijk kwam een voerman
naar ons toe en sprak: „Edele heer.
geziet. dat wij zo Kobi niet zullen
bereiken; wilt ge ons nu het nog
mogelijk Is toestemming geven
om links van de weg af te slaan?
Daarginds is iets op de hcllin'g
zichtbaar, waarschijnlijk de hutten,
waar reizigers altijd hun toevlucht
nemen in slecht weer; zij, daar
en hij wees op de Oseten zeggen,
dat z\i Uw edele wel daarheen wil
len brengen als U hun een fooi be
looft."
„Ik weet het, beste kerel," zei de
kapitein. „Ik weet dat wel zonder
Uw voorlichting. Die schurken grij
pen elke gelegenheid aan om er
een fooitje uit te slaan."
„Toegegeven," zei ik," maar zon
der hen zouden we er slechter aan
toe zijn."
„Altijd hetzelfde liedje," mopper
de hy." 't zijn me gidsen! Zy heb
ben een feilloos instinct, dat hen
aangeeft, waar een voordeeltje te
behalen is; alsof het onmogelijk
zou zijn om zonder hen de weg te
vinden."
Toch verlieten wy de weg en op
de een of andere wyzc kwamen wij
na veel moeite bij het armoedige
toevluchtsoord, dat uit twee hutten
bestond, opgetrokken uit platte
stenen en keien en omringd door
een muur van dezelfde makelij.
De in lompen geklede gastheer ont
ving ons hartelijk. Later vernam
ik, dat de Staat deze lieden betaalt
en voedt op de voorwaarde, dat zij
reizigers verzorgen, die in een
storm in moeilijkheden geraken.
„Dit is zo gek nog niet," zei ik
neerhurkend bij het vuur, „als U
mij nu het einde vertelt van de his
torie van Bèla. Ik ben er zeker van,
dat Uw verhaal nog niet beëindigd
is."
„Waarom denkt U dat?" ant
woordde de kapitein met een knip
oog en een slim lachje.
„Omdat de gang van zaken tot
dusverre geen bevrediging kan ge-
^en, ja niet natuurlijk is. Wat op
een zo ongewone wijze begon be
hoort evenzo te eindigen."
„Nu, dat hebt ge goed geraden."
„Dat verheugt mij zeer."
„Het moge U verheugen, maar ik
verzeker TT, dat ik mii bedroefd ge
voel. wanneer ik er aan terug denk.
Zii was een heerlijk meisje, deze
Bèla. Ik geraakte op vertrouwelijke
voet met haar, tenleste, als met een
aardappelen. 1 kropje sla of een
kleine struik andijvie, 1 ui. slasaus,
of zout. peper cn azijn, uitjes of
augurkjes uit het zuur.
Dc aardappelen schillen, wassen
cn koken in weinig water met zout
en latei, afkoelen. Dc sla wassen en
in kleine stukjes verdelen, of. in
dien men andijvie gebruikt, deze
wassen cn in kleine reepjes snijden.
De gewassen garnalen, de klein ge
sneden aardappelen en dc gesnip
perde ui toevoegen. Alle bestand
delen goed dooreen mengen cn
peper, zout, gehakte peterselie en
azijn of slasaus toevoegen. Dc sla in
een (glazen) schaal of op een platte
schaal overdoen cn versieren met
wat slablaadjes, slasaus en fijnge
sneden uitjes of augurkjes uit het
/uur.
VOOR wie enige fantasie heeft is
het aantal variaties op het
thema „sla" eindeloos. Maar ook
hieraan zijn wij nog niet gebonden.
Er bestaan ook nog warme voorge
rechten. Ziehier een voorbeeld:
Macaronischotel. Breek de ma
caroni en kook ze in water Ynet een
beetje zout gaar, (niet al tc gaar);
laat ze Jaarna uitlekken. Maak
ondertussen* de volgende saus:
braad in boter een fijngesnipperde
ui mooi lichtbruin, met (eventueel)
wat fijngesneden ham Dan komen
er ccn fijngewreven knoflookpit,
een beetje tijm cn een blikje toma
tenpuree bij en peper cn nootmus
kaat naar smaak. Laat dc saus goed
doorkoken tot de uien gaar zijn.
Als dc saus tc dik is wat water of
wijn bijvoegen. Roer dc saus voor
zichtig doo. de macaroni en dien
het warm op.
eigen dochter, en zij was ook zeer
gesteld op my. In twaalf jaren had
ik geen nieuws van m(jn vader en
moeder vernomen en ik had mij
nog niet ingelaten met de zorgen
om my een vrouw aan te schaffen
nu zou mij dat helemaal niet
meer passen, weet U. Toen was ik
wérkelijk blij Iemand te hebben, die
ik verwennen kon. Zij zong liedjes
voor ons. of zij danste de leschlnka.
En zij kón dansen! Ik heb onze
jonge dames in de provincie zien
dansen en een jaar of twintig ge
leden was ik in Moskou, in de hal
van de edelen; maar, zij konden
niet in haar schaduw staan
Gregory Alexandrowitsj kleedde
haar ais een pop, vertroetelde en
liefkoosde haar en het was een
wonder, hoe zij nog bekoorlijker
werd bij ons; het getaande bruin
van haar huid verdween van ge
zicht en handen, er kwam kleur op
haar wangen... en zii kon vrolyk
zyn, uitbundig, en altijd stak zii de
draak met mij, de schelm... God
vergeve het haar!"
„En wat gebeurde er, toen U
haar vader meedeelde?"
„Lang hebben wjj het voor haar
verzwegen, tot zy gewend geraakt
was bij ons; toen wy het haar ver
telden heeft zy gehuild, enkele da
gen en gedryg zich daarna, alsof
zy het vergeten was. Enkele maan
den ging alles zo goed. al3 ge maar
denken kunt. Ik heb U reeds ver
teld. meen ik. dat Gregory Alexan
drowitsj verzot was op de jacht;
vroeger trok hem het bos altyd.
voor" de everzwijnen en de .wilde
geiten, maar nu vertoonde hy zich
nauwelijks meer buiten de vesting
wallen "Maar Ik merkte op, dat hij
weer zijn peinzende en starende
stemmingen kreeg; hij stapte door
zijn kamer, de handen op de rug...
toen verdween hij eens plotseling,
zonder iemand iets te vertellen: hy
was op jacht gegaan... de gehele
morgen bleef hy weg en daarna
kwam dat meer voor, werd het
zelfs regelmaat....
b (Wordt vervolgd).
fP LK onder u vindt
het prettig aan het
eind van de zomer nog
een nieuw japonnetje te
hebbeh. Maar aan de
punlenkaart zijn gren
zen. die ons beletten om
maar naar een winkel te
stappen cn iets nieuws
te kopen, vooral nu de
punten opgespaard moe
ten worden voor de na-
jaarsgarderobe. Een paar
punten echter kunnen er
wel af om een lapje te
bemachtigen, waarmee
een japon veranderd kan
worden, zodat we toch
weer wat anders aan
kunnen trekken.
Het model dat hier af-
gebeeld staat is eigenlijk
bedoeld voor de bakvis
maar kan ook heel goed
gedragen worden door
de jonge vrouw.
Rokje en lijfje zijn
van geruite stof, waar
ook het capè'je mee ge
voerd is. De rok heeft
een schuine voorbaan
die met ruimte aan 'de
brede zwarte ceintuur is
genaaid.
Door de lage, ronde
hals, wordt een zwart
biesje geregen.
Een grote zwarte hoed
er bij en een paar witte
handschoenen maken er
een elegant middag-toi
letje van.
in een geleidelijke vermindering
van de mate van hulpverlening.
Vooral is voor ons van belang do
vraag, of het program al dan niet
gerealiseerd kan worden, en dit zal
afhangen van een minder worden
der Amerikaanse hulpbydrage in
elk opvolgend jaar". De Verenigde
Staten verwachten van de Parijse
conferentie een geünificeerd pro
gram, dat zal voorzien 111 een zich
zelf helpen zowel als wederzijdse
hulpverlening, en dat de moeilijk
heden. die het herstel vertragen,
zal blootleggen.
Bezorgdheid
Reuter meldt nader, dat George
Kennan. de voornaamste medewer
ker van Marshall, op zyn reis naar
Parys vergezeld zal worden door
Charles Bonesteel, bijzonder assis
tent van Robert Lovett. Hun reis
naar Parijs betekent de eerste
Amerikaanse deelneming aan de
werkzaamheden ter opstelling van
het plan-Marshall, weerspiegelt de
bezorgdheid van het Amerikaanse
departement van buitenlandse za
ken over het resultaat van dc Pa
rijse conferentie. Deze stap wijst op
een verandering van politiek van
het departement, dat zich tot nog
toe van inmenging terzake onthou
den heeft.
De conferentie te Parijs zal een
commissie instellen ter bestudering
van het Britse voorstel voor een
Europese handels- en tollinie In de
commissie krijgen Groot-Brlttannië.
Frankrijk. Italië. Portugal. Zwitser
land, Zweden, Griekenland. Oosten
rijk. Eire en een van de landen der
Benelux-groep, zitting.
Géén regering-Tsaldaris?
De leiders van alle Griekse parle
mentaire fracties, met uitzondering van
Tsnldarls VolkspartijSofoelis «libe
rale partij) en generaal Zervas uistert
rechtse partij), hebben koning Paul van
Griekenland doen weten, dat „Iedere
unilaterale oplossing van dc regerings
crisis het Griekse belang zal schaden.'
Tc Athene wordt verwacht, dat gene
raal Alexander Papagos, de voormalige
commandant van de Griekse troepen,
als minister-president ln het nieuwe
kabinet zal optreden en dat zeven poli
tieke leiders aan de regering zullen
deelnemen.
Fransen krijgen minder
brood
Het Franse kabinet heeft besloten,
het dagelijks broodrantsoen in
Frankrijk met ingang van 1 Septem
ber van 250 gram tot 200 gram te
verlagen.
De gewassen te velde staan er zeer
slecht voor en er wordt een groot
tekort verwacht.
Per Skymaster keerden op 26
Augustus j.l. uit Indonesië terug
van hun bezoek aan de protes
tantse kerken aldaar: ds. W A
Zeydner, praeses van de Generale
Synode der Nederlands Hervormde
Kerk en ds. A. W. Brink, predi
kant in algemene dienst voor de
geestelijke verzorging van gerepa-
Irieerden.
De in Hollywood wonende Oos
tenrijkse componist Erich Korngold
heeft een nieuwe bewerking van de
Fledermaus gemaakt, onder de naam
„Rosalinde". welke in de Ameri
kaanse steden groot succes heeft-
Korngold dirigeert zelf.
Sir John Boyd Orr
Sir John Boyd Orr. directeur-ge
neraal van de voedsel- en landbouw
organisatie der UNO, heeft een be
roep gedaan op de wereld-pers om
de helpende hand te bieden door er
bij de regeringen op aan te dringen,
over te gaan tot de oprichting van
een Wereld voedselraad. die de voor
.de deur staande Europese voedsel-
crisis zou verlichten.
Het statuut van de FAO maak?
deze organisatie tot een louter ge-
gevensverzamelend apparaat, dat
niet in staat is tot concrete actie.
De oprichting van een wereld-voed-
sclraad. die op de agenda van de
huidige derde jaarlijkse conferentie
van de FAO staat, zou een stap in
de goede richting zijn. De regeringen
zijn echter bevreesd om handelend op
te treden, aldus Boyd Orr.
Slechts de pers en de openbare
mening zouden hen ertoe kunnen
dwingen.
Boyd Orr meende dat de toestand
in Europa dc volgende winter ver
beterd zou kunnen worden door een
betere regeling van de inzameling
en distributie van landbouwproduc
ten en wanneer de uitvoerende lan
den zich wat zouden willen ontzeg
gen om andere te helpen.
DONDERDAG 28 AUG.
Avondprogramma
HILVERSUM I: 19.00 Nieuws.
19.15 Indië. 19.45 Reg. Voorlich
tingsdienst. 20.00 Nieuws. 20.15
Mariniersconcert. 21.00 Lezing over
Groningen. 21.30 Dr. Scholten. le
zing. 21 50 Gram.pl. 22.30 Nieuws.
22.45 Avondoverdenking. 23.00 En
gelse muziek. 23.45 Don Kozakken-
HILVERSUM II: 19.00 Bernard
Person. 19.10 Zangpl. 19.30 Iers
progr. 20.00 Nieuws. 20.15 Radio
Philh. ork. 21.15 Luisterspel: 'n
kwestie van motieven. 21.50 The
Romancers. 22.30 Ned. componisten
en auteurs. 23.00 Nieuws. 23.15
Dansmuz. 23.45 Strijkork.
VRIJDAG 29 AUG.
Ochtend- en middagprogramma
HILVERSUM I: 8.00 Nieuws.
10.30 Morgendienst. 11.00 Fluitre-
cital. 11.45 Gram.platen. 12.15 Sca
la sextet. 12.30 Weeroverzicht.
13.00 Nieuws. 13.15 Sangh en Spel.
14.00 Eng. organisten. 14.20 Voor
dracht. 14.40 Strijkkwartet. 15.30
Omroepkoor. 16.00 Declamatie.
16.20 Kamerork. 17.00 Gram.pl.
18.00 Vrolijke liedjes. 18.30 Progr.
voor de Ned. Strijdkrachten.
HILVERSUM II: 8.00 Nieuws.
8.50 Voor de huisvrouw. 9.30 Wa
terstanden. 9.35 Kamermuz. 10.00
Morgenwijding. 10.20 Voor de zie
ken. 10.45 Zuid-Afr. liedjes. 11.00
Voordracht. 11.15 Saxophoon. 11.30
Orgelspel. 12.00 Gram.muz. 12 30
Weerpraatje. 12.33 Sport. 12.38
Skymasters. 13.00 Nieuws. 13.35
Orgel 13.45 Gram.platen. 14.00
Kookkunst. 14.20 Londens Symph.
ork. 15.10 Voordracht. 15.30 Gram.
platen. 16.00 Ork.werken. 16 30
Voor de jeugd. 17 00 Zang met ork.
17.30 Boyd Bachmnn. 18 00 Nieuws.
18.20 Malando. 18.45 Gram.pl.