I
2e BLAD
ING
Bekendmakingen.
Officieel.
Plaatselijk Nieuws.
40-jarig Priesterfeest van
Pastoor A. H. C. Vossenaar
Predikbeurten.
Burgelijke Stand
Veeteelt
Voor de Kinderen.
ONS KINDERVERHAAL.
Voor de Vrouw
2086
:90
laar
'der
hei-
em-
ge-
een
u n-
/.\jn
Lgd
are
uit
die
sc h
in
ibi-
ra-
hij
behoorende bij „D E S O E S T E R"
van Zaterdag 16 Aug. 1930. No. 63
burgemeester en Wethouders van Soest
brengen ter openbare kennis, dat de Ki-
kenhurstweg wegens bestratingswerkzaam-
heden voor het verkeer alsnog gesloten
zal zijn vanaf Maandag 18 Augustus a.s.
tot en met Zaterdag 2.8 Augustus d.a.v.
Soest, 14 Augustus 1980.
Burgemeester en Wethouders voornoemd,
De Burgemeester, G. Dekcth.
De Secretaris, Groot, l.s.
In staat van failissement verklaard:
6 Aug. H. VOSKUILEN, Soest, Lange
Brink weg 3l>. Curator: Mr. G. J. van
Ilarencarspel, Amersfoort. j
MET ZIJN AUTO GESLIPT.
Donderdagmiddag moest de heer R. uit
Soest, die met zijn auto reed in de richting
van Hilversum nabij de uitspanning „De
Roskam" een vrachtauto passeeren, toen
juist van de andere zijde eveneens een auto
naderde. Daar de heer R. plotseling moest
remmen slipte zijn auto, die eerst tegen een
boom kwkam en vervolgens omsloeg. Met
zeer ernstige in- en uitwendige kneuzingen
wer de heer R. naar het ziekenhuis te
Baarn vervoerd. Zijn auto was totaal ver
brijzeld.
GESLAAGD.
Onze plaatsgenoote, Mej. W. ïl. Wolf
den slaagde dezer dagen in Den Haag voor
het examen voor Coupeuse. Zij was leer
linge van het E. N. S. A. I. D. Instituut
te Utrecht.
BEKEURD.
Door de politie is tegen v. d. F. proces
verbaal opgemaakt, wegens overtreding der
Arbeidswet, n.1. het arbeid laten verrichten
door een te jeugdig persoon.
GEVONDEN VOORWERPEN.
Een broche.
Een belastingmerk.
Aangevlogen een koerduif.
Ter gelegenheid van dit feest werd de
a.s. jubilaris Donderdagavond circa half 7
aan de grens der gemeente opgewacht in
een rijtuig hespannen met 3 zwarte paarden
door Dr. J. H. A. Rupert, voorzitter der
feestcommissie, waar ZEw. arriveerde met
pastoor Schaepman van de Bilt en Mr.
Pesch, burgemeester van Tegelen. Na de
begroeting werd gereden naar hoek Eiken
laan, waar reeds aanwezig waren Rector
Teeuwcn en Boersma uit Amersfoort, Prof.
v. d. Kergh uit Rijzenburg, kapel. Jan
maat en de overige leden der feestcom
missie.
Intuschen was de stoet, welke ZEw. naai
de pastorie zou vergezellen, opgesteld en
wel als volgt: Voorop het muziekcorps
,,P. V. O.", dat met prettige marschmuziek
de tocht veraangenaamde, daarachter de le
den der R.K. Midden Stand Ver. „St. Pe
trus en Paulus", de R.K. Bouwvakarbei-
dersbond „St. Joseph", de R.K. Werkl. Ver.
..St. Joseph'', het Groot Gaasbeeker Gilde,
het kerkkoor en de leden van het kerkbe
stuur, het R.K. Zangkoor, de A.N.B.T.B.,
een 40-tal ruiters samengesteld uit de Jon
ge Boeren Bond en dc padvinders. Deze
laatste hadden terzijde van het rijtuig van
ZEw. plaats genomen, en voor en achter het
rijtuig 20 ruiters, getooid met geel-witte
sjerpen, de vurige paarden met keurige in-
gehreidc vlechtjes en bloemen opgesierd,
i De politie onder leiding van den Inspec
teur zorgde voor uitstekende verkeersre
geling, waarna de stoet zich in beweging
stelde. Langs den geheelcn weg was zeer
veel belangstelling, hier en daar was de
•'•-kleur met de Pausel. wimpel ontplooid.
Voor de Pastorie zong het R.K. Zangkoor
„Les, Rossignols" waarmede deze plechtig
heid eindigde. Dc klok luidde gedurende de
rit.
De feestdag
vangt aan om 10 uur in de St. Petrus en
Paulus kerk met de H. Mis, waarbij ge
zongen wordt de Messa Regina Martvrum
van D. Lucinio Refice. Na de H. Mis
zingen de geloovigen Priesterhulde, de
feestrede wordt uitgesproken door pastoor
H. S. Mölder der O.L. Vrouwe kerk.
Te 1.30 uur wordt in het St. Joseph ge
bouw t' huldeblijk aangeboden. Van 2-3
uur is er receptie, om 3 uur kinderdefilé
met aanbieding geschenken, om half vijf
plechtig lof met feestprcdicatiën door den
jubilaris en om 9 uur fakkeloptocht.
De St. Petrus en Paulus kerk is feestelijk
versierd met witte leliën en gladiolen in
div. tinten, palmgroen, slingers en kleur
rijke vanen. Bloemist Tolboom heeft eer
van zijn werk.
DE KERKELIJKE PLECHTIGHEID
IN DE KERK.
Des morgens te 10 uur werd Z.Ew. door
f»() in 't wit gekieede bruidjes vanaf de
Pastorie naar de kerk gebracht, waar
in liet portaal de Z.Ew. Heeren Prof. v.
d. Bergh als diaken en Pastoor Schaep
man als sub. diaken Z.Ew. ontvingen. De
II. Mis werd hierna door den jubilaris met
assistentie der beide functionarissen
opgedragen, terwijl na het Evangelie
Pastoor Mulder de kansel besteeg om de
feestrede uit te spreken. Z.Ew. leest al
lereerst de tekst voor den dag (Maria He
melvaart) en wijst vervolgens op den
feestdag voor den hooggeaehten jubilaris.
In elk leven aldus gaat Z.Ew. voort zijn
varv die hooggestemde feestdagen, waarop
men den blik achter en voorwaarts richt.
Met een blij hart geniet hij van die pracht
volle dagen welke voor den Pries
ter, die steeds met Zijn God verkeerd,
hoog heerlijke dagen zijn. Z.Ew. wijst
voorts op den eervollen stand van den
Priester en hoeveel hij niet had kunnen
doen in het wereldsche leven dat hem
misschien met lauweren had gekroond,
en hem een eereteeken op de horst hacl
gespeld, maar hooger eer geniet de Pries
ter, die weet door Zijn Zender geroepen te
zijn, om de kudde in alle waarheid te
leiden en voor te gaan. Spr. zou de bi
gaafdheid der Serafijnen en Cherubijnen
willen bezitten om Gods lof te verkon
digen. Z.Ew. wijst verder op de grootheid
van het ambt, op de plichten van den
Priester en Herder, die Gods medearbei
der mag zijn. De priester deelt uit Gods
barmhartigheid en liefde, en is hooger
gesteld dan de Engelen Gods.
Vervolgens herinnert Z.Ew. den jubi
laris aan zijn eerste H. Mis als gewijd
priester, en hoe hij de belofte van voor
40 jïiar afgelegd, getrouw heetf bewaard.
De jubilaris is steeds geweest een moe
dig strijder voor Gods Kerk, die de vuur
proef met een blij hart heeft doorstaan.
Spr. hoopt, dat hij nog jaren met jeugdig
vuur zijn heerlijk werk zal mogen doen,
en dat "God ook tot hem zal zeggen: Over
veel zijt gij getrouw geweest, ga in, in de
vreugde uws Heeren. Een groote ramp
zou zijn, als de Vrede er niet kwam, en
nog grooter als de aardbevingen de aarde
teisteren, maar het grootst van alles als
er geen Friester was, die de arme zondaar
den weg kon wijzen naar Hem..
De Kerk, welke gedurende den dienst
rijkelijk electrisch verlicht was, was ge
heel gevuld. Wij merkten op den heer Bur
gemeester, Prof. Bijssens, Rector Dankel-
man v. Batenburg. Pastoor Schroder, Rec
tor Teeuwe, Bouma, kapelaan Janmaat e.a.
AANBIEDING HULDEBLIJK.
Des middags om half 2 had de aanbie
ding plaats van het huldeblijk, in de rijk
versierde zaal van het verenigingsge
bouw, waar velen aanwezig waren en een
schat van bloemstukken was opgesteld.
Aanwezig waren de leden van het kerkbe
stuur, van den Boerenbond, van de Mid-
denstands-vereeniging. Toen de jubilaris
binnenkwam, steeg een luid applaus op,
waarop een gemengd koor opgewekt een
feestlied zong. dat zeer krachtig klonk,
zuiver en spontaan. Kapelaan Ramselaar
was ook nu tegenwoordig.
Daarop nam de voorzitter van het feest
comité het woord en roept den jubilaris
een hartelijk welkom toe en memoreert
zijn moeilijke taak, daar hij moet weer
geven, wat leeft in veler hart, en kiest
voor dat alles de spreuk: Groot is het
volk, dat zijn priester eert.
Nu brengt spr. eer en hulde aan pastoor
Vossenaar, als Priester, Herder en als
persoon en gedenkt dan het vele werk,
dat hij heeft gedaan. Steeds spoort de
jubilaris aan tot groote toewijding, die
pere godsvrucht en verdieping van het
geloofsleven. Voor het .onderwijs heeft de
jubilaris zeer veel gedaan, o.a. voor het
U.L.O.-onderwijs, voor de Philomene-stich-
ting, voor de ziekenverzorging door
Nieuw-Marienburg, en als troetelkind de
R.K. Spaarkas.
Daar spr. weet, dat de jubilaris gaarne
de kruisweg gecompleteerd' zag, biedt hij
de parochianen een enveloppe voor dat
doel aan, en spreekt de hoop uit. dat de
jubilaris nog lange jaren in goede gezond
heid mag doorbrengen.
De pastoor dankt zeer bewogen Dokter
Rupert voor zijn hartgrondige speech en
de parochianen voor hun prachtig cadeau.
In de daaropvolgende receptie, door
honderden bij honderden bijgewoond was
de eerste die kwam het voltallig collage
van B. en W. De Burgemeester felici
teerde den jubilaris op gevoelvollen toon.
verzekerde, dat door hem zeer veel goeds
is gedaan in Soest, en hoopt dat het hem
gegeven moge zijn nog vele jaren in dat
zelfde spoor voort te gaan.
Alle corporaties en vereenigingen waren
tegenwoordig, ook merkten wij op de
Ew. Zusters, het Hoofd der O. L. School,
de heer Veenstra, vele raadsleden, Domi-
né Alkema e.a. Voor elk had Z.Ew. een
vriendelijk woord. Gedurende de receptie
werd muziek gemaakt.
Te 3 uur had daarop het défilé dei-
schoolkinderen plaats, van de Zuster
school, Bonifaciusschool en de U.L. O.
school.
Nadat allen' in rijen van vier waren op
gesteld, trok men langs de pastorie, waar
Z.E.w. met de 1I.H. geestelijken de stoet
afwachtte. Nadat het Kinderkoor een
feestlied had gezongen, werd den jubilaris
een couvert, kist sigaren en bloemruiker
geoffreerd, de kinderen kregen elk een
reep chocolade. Zeer velen woonden dit
schouwspel bij, de politie zorgde voor
uitstekende verkeersregeling. Hierop volg
de om half 5 een Plechtig Lof, hiervan
Woenstdag meer.
B. T.
NEDERL. HERV. KERK
SOEST.
Zondag 17 Augustus Kerk 10 uur: Ds. J. J.
Stam, van Rotterdam.
Rembrandtzaal 10 uur: Ds. Ynzonides, van
Eemnes-binnen.
VER. VAN VRIJZ. GODSDIENSTIGEN
SOEST.
Zondag 17 Augustus: geen dienst.
van 713 Augustus 1930,
GEBOREN: Theodora Hendrika, d. v.
W. J. Jasperse en P. H. Fransman, Dijk
huisstraat 1; Hendrika Adriana, d. v. C.
R. v. Eijdën en P. Weldam, Rademaker-
straat 3a: Elisabeth Cornelia, d. v. B. v. d.
Valk en P. Struijlaart, Hartweg 21; Anto-
nia Cornelia Maria. d. v. J. C. Koelink en
C. de Leeuw, Talmalaan 15; Maria Marga-
retha, d. v. A. Hoksbergen en G. A. Sta
lenhoef, Birktstraat 83; Feike Peter Johan-
nes, z. v. P. J. Velsen en M. Quast, Anna
Paulownalaan 13; Bartholomeu.s Johannes,
z. v. J. C. Gijtenbeek en J. M. Helsdingen,
Korndorferlaan 13.
ONDERTROUWD: H. A. v. Bebber en
A. C. Hilhorst. J. W. A. Wijnacker en G.
v. Dorrestein; P. J. Roemen en E. M. C
de Heus.
GEHUWD: H. J. v. Putten en C. P. v.
d. Broek; W. F. Schonagen en M. de Boer.
OVERLEDEN: Cornelia Nap, -1 mnd.,
Laanstraat 70.
Vestiging van 713 Aug. 1930.
R. v. d. Bout, Wed., m. k., van Hardinx-
veld naar Nachtegaal weg 20; A. M. Hool-
werf, van Baarn naar L. Brinkw. 37; H. v
Schajik. m. gez., van A'dam naar Nicuwe-
weg 33; L. Vercouteren m. gez., van R'dam
naar Birktstraat 21E. Roszmann, van
A'dam naar B. Grothestraat 32; N. Veraart,
van A'dam naar Molenstraat W.Z. 9; H. J.
Elleman, m. gez., van A'dam naar Beuken
laan 1; G. J. ter Haar, van Utrecht naar
Julianalaan 7b; D. Knol, van Zwolle naar
Kolonicweg 5; E. de Bree v. Ijken, van
Baarn naar Molenstraat W.Z. 12; B. M.
Rademakcr, van de Bilt naar Vinkenweg 41;
S. M. Gijse, van Utrecht naar B. Grothe
straat 32; G. H. Wagenvoort, m. gez., van
Driebergen naar Nieuwstraat 24a; H. v.
Druten, m. d., van Baarn naar v. Wcede-
straat 34; C. Hestcrman, m. gez., van A'dam
naar Laanstraat 5; J. Kaatee, van Apel
doorn naar v. Weedestraat 13; G. v. d.
Haar, van Barncveld naar Kolonieweg 5;
L. F. J. v. Luijken, m. gez., van Bussum
naar B. Grothestraat 24 ;A. Raven, van
Zeist naar Amersf.str. 70; S. Diekcma, van
de Bilt naar Andriessestraat 17; A. v. Vul
pen, m. gez., van de Bilt naar Dorrestcin-
weg 52; Th. Hübmann, van Bruch aan de
Mür naar Soesterberg.straat 122.
Vertrek van 713 Aug. 1930.
J. M. H. de Vos, van Steenhofstr. 73 naar
Utrecht, W. v. Noortstraat 29; J. G. La-
garde, van Hartweg 4b naar Eindhoven,
P. Poststraat 23; C. J. v. Schalkwijk, met
gez., v. Vosseveldl. 7 naar A'foort, Soester-
weg 423; F. J. Duckers, van Vosseveldl. 7
naar A'foort, Soesterweg 423; C. en F.
Schouten, van K. Brinkweg 13 naar Rot
terdam, v. d. Takstraat 28; G. Schouten,
van K. Brinkweg 13 naar Haarlem. Decker
straat 22; C. Drost, van Birktstraat 34 naar
Tilburg, Lovensche Zijstraat 18; A. Bor-
rias, van B. Grothestraat 39 naar R'dam,
Opl. schip „Nederlanden"; C. den Boef, v.
Luchtv. afd. naar Utrecht, Luchtdoel-art.
kazerne; H. W. Willemsen, m. gez., van
Soesterengweg 20 naar A'dam, Westzaan-
straat 1—III: N. Prinsen, m. gez., van
Soesterb. straat 6 naar A'dam, 2e Rozen-
dw.straat 4 1; H. v. Os, van Krommeweg 2
naar Capelle IJssel, Schraaweg 33; H. de
Jong, m. gez., van Koninginnelaan 165 naar
Driebergen, Hoofdstraat 29; A. H. J. Hesp,
van Steenhofstraat 14 naar Utrecht, Bever
straat 65 bis; G. de Roos, van K. Berg
straat 3 naar Opsterland, Janssenstr 142;
1. P. P. Elbersen, van Amersf.str. 20 naar
Utrecht, Paarlstraat 51: H. IJ. Gatsonides,
m. gez., van Birktstraat 80 naar A'foort,
Nassaulaan 1; Wed. G. v. Essen, van B.
Grothestraat 24 naar Hilversum, Ericastr.
28: J. F. C. B. v. Leek, van Kerkpad N.Z.
45 naar Blaricum, Raadhuisstraat 26; A. v.
Lingen, van Soesterb.str. 111. naar Zeist,
Krugerlaan 58.
Verhuizingen in de gemeente van 713
Aug. 1930.
P. v. Vliet, van Klaarwaterweg 99- naar
Buntweg 1.
WETENSWAARDIGHEDEN.
Is het U bekend:
d a t Martin van Buren de eerste Ameri-
kaansche President was, die onder Amc-
rikaansche vlag geboren werd?
d a t hij en Thcodore Roosevelt de eeni-
ge Aincrikaansche presidenten zijn ge
weest, die niet van Engelsche, doch van
Nederlandsche afkomst waren?
d a t er in de Vcreenigde Staten van Ame
rika 249.309 mijlen spoorweg liggen?
d a t men in Amerika ook de doppen van
curaQaosche mangelen gaat benutten voor
de bereiding van cellulose, de grondstof
voor de kunstzijde?
d a t er in Duitschland 200 clubs voor Je
beoefening van het glijvliegen zijn?
dat het volgens de statistiek 3 cent per
kilometer meer kost om over slechtgepla-
veide wegen met een auto te rijden, dan
over behoorlijke bestrate of geasfalteerde
wegen?
d a t Hemony, de Hollandschc klokken
gieter (hij was afkomstig uit den Elzas)
de kunst van het stemmen der klokken
ontdekte?
EEN PATENT MIDDEL TEGEN
BROEDSCHHEID BIJ KIPPEN.
Elk jaargetijde brengt zijn bijzondere
zorgen mee voor den pluimveehouder. Zoo
moeten wij thans, nu de zon fel kan bran
den, er op bedacht zijn onzen kippen vol
doende koelte en schaduw te verschaffen.
Er zijn helaas nog velen, die daaraan geen
aandacht schenken. In de hokken kan het
op warme zomerdagen benauwend heet
zijn. De hoenders vinden er wel schaduw,
maar geen koelte. Ze gaan dan ook liefst
die verstikkende atmosfeer verlaten. Maar
het komt dikwii's voor, dat op een bepaald
gedeelte van den dag de ren fel beschenen
wordt door de zon. De hennetjes komen
naar buiten, vinden nergens schaduw en
vluchten ten slotte weer in het benauwde
hok. Men kan ze dan vaak zien hijgen met
de bekken wijd open, de vleugels uitge
spreid.
Dat ze onder deze omstandigheden van
den leg raken, zal ieder duidelijk zijn,
Men zorge er dus voor, door heesters bij
de ren te planten, een zeil op te hangen of
hoe dan ook schaduw te verschaffen.
Doch ook het hok zelf moet flink geven
tileerd kunnen worden. Het verdient daar
om aanbeveling draairamen te laten aan
brengen, die zomers opengezet worden. Om
het ontvluchten der hoenders te beletten
kan men voor de openingen gaas spannen.
De deur moet wijd openstaan. Komt die
niet in de ren uit, dan moet aan den bin
nenkant een tweede, met wijdmazig gaas
bespannen deur worden aangebracht. Zoo
doende kan het heerlijk doortochten en kun
nen de kippen er rustig schuilen tegen de
felle hitte.
Wie leghorns houdt zal nooit veel last
van broedschheid krijgen. Maar de lief
hebbers van middelzware of zware rassen
hebben thans geducht met deze „kwaal" te
kampen. Het is ontzettend, welke dwaze
middelen nog worden aangewend, om de
dieren van haar broedlust te „genezen." On
der de meest gebruikelijke methoden be-
hooren: herhaaldelijk van het nest gooien:
onderdompeling in koud water; de kip op
de koude steenen van den kelder onder een
omgekeerden emmer plaatsen, zonder haar
eten of drinken te verstrekken, of het dier
in een zak aan den muur hangen
Dat alles is even wreed als nutteloos! De
dieren vermageren, blijven nog heel lang
broedsch, en als ze eindelijk z.g.n. gene
zen weer in den toom terugkomen zijn ze
vreemdelingen geworden en volgen er
hardnekkige vechtpartijen.
Wat dan een betere methode is?
Wanneer men er vlug Dij is, en 's avonds
een hen bemerkt, die, in plaats van op den
roeststok in een nest blijft zitten, is het dik
wijls reeds voldoende haar in het hok van
de buurkippen te brengen. Er volgt drfn wal
gekibbel; de haan treedt op als vredestich
ter, en in de nieuwe omgeving is de hen
binnen drie dagen haar broedschheid to
taal vergeten, zoodat ze, teruggebracht in
haar eigen hok zich weer geheel als de an
dere hennen gedraagt.
Beschikt men niet over een tweeden
toom, doch wel over een reserve-haan, doe
dan de hen met de broedsche neigjngen in
het hok van dien haan. Hij maakt haar zoo
vlijtig het hof, dat ze aan geen broeden
meer denkt.
In alle overige gevallen zal men de hen
moeten plaatsen in een afzonderlijk hok,
dat men wel tegen den buitenwand (des
noods binnenwand) van den hoenderstal
kan timmeren. Zijwanden en bodem zijn
van latten gemaakt, die 5 4 6 c.M. van el
kaar verwijderd zijn (die van den bodem
3 4 4 c.M.). Door een schuin dak, dat men
flink moet laten oversteken als de kooi
buiten is aangebracht, wordt de hen tegen
regen beveiligd. Voor volop eten en drinken
wordt gezorgd; dat helpt mee om de
broedschheid te doen verdwijnen en.... om
de hen spoedig weer aan het leggen te krij
gen.
De broedsche kip is nu aan alle kanten
door frissche lucht omgeven, vindt ner
gens een plaatsje om eens lekker haar lust
bot te vieren, loopt ongedurig heen en weer,
eet eens wat, drinkt wat, kakelt wat en is
na 2 4 3 dagen weer „normaal." Tien tegen
één dat ze binnen een dag of acht weer
vlijtig legt.
Heeft men veel kippen, maak dan de
kooi wat grooter en doe gerust de overige
broedsche er bij in. Genezing zal dan nog
vlugger volgen.
Beste meisjes en jongens,
Hier zijn weer de oplossingen van de
vorige raadsels:
1. Rijnwijn Rijn wiju. 2. Melkweg.
3. De letter R. 4. Rat el slang ra
telslang.
De nieuwe raadsels zijn
1. Met U ben ik een eilSnd, met A een
vaartuig; met B ervoor ben ik weer een
vaartuig, en als je die B vervangt door
een H., word ik een stuk gereedschap.
2. Van welke steenen worden nooit hui
zen gebouwd?
3. Met Z ben ik licht, met T ben ik rond,
met B. ben ik iets dat je dikwijls in winkels
cadeau krijgt en met D. ben ik een Spaansch
edelman.
4. Welke dingen kunnen vol water zijn
en toch vol gaten zitten?
OOM KAREL.
HET TOOVERPARK.
Vrij naar een sprookje van Andersen,
naverteld door Lies Groothuis.
(Nadruk verboden alle rechten voorbe
houden).
Heel, heel lang geleden, was er eens een
koning, die dol was op nieuwe kleeren, en
die al zijn zakgeld besteedde aan nieuwe
pakken, nieuwe jassen en broeken en
schoenen en hoeden en sokken en slaap
mutsen van zij, en hansoppen van het fijn
ste fluweel! En als hij in zijn gouden koets
uit rijden ging, had hij altijd een nieuw pak
aan en keek trotsch in het rond, of ieder
een zijn mooie nieuwe kleeren wel zag. Ja,
hij had zóóveel nieuwe kleeren, dat hij een
pak had voor ieder uur van den dag. En
terwijl andere koningen altijd in de Raad
zaal zaten te regeeren, trok deze koning
zich van het regeeren niets aan, en zat al
tijd in zijn kleedkamer, nieuwe jassen en
broeken aan te passen, en voor den spie
gel nieuwe hoeden op te zettea!
Deze koning woonde natuurlijk in een
groot paleis in een groote stad, waar veel
vreemdelingen kwamen. En op een goeden
dag kwamen er twee bedriegers aan, die
aan iedereen vertelden, dat zij heele knap
pe wevers waren, die prachtige stoffen
konden weven; en de stof die zij konden
weven, had tooverkracht. Want deze stof
had de wonderlijke eigenschap, dat ze on
zichtbaar werd, als iemand die erg dom
was, of niet bekwaam was voor zijn taak, er
een pak van aan had.
„Sapperdekriek'dacht de koning, toen
hij dat hoorde, „dat is een prachtige stof.
Als ik daarvan wat kan koopen, kan ik
meteen zien, wie van mijn onderdanen en
hovelingen erg dom is en niet bekwaam
voor zijn taak. Want wie de stof niet kan
zien, die verraadt zich zelf, want die is dan
erg dom!"
De koning liet dus door den hofmaar
schalk aan de twee wevers vragen, of ze
voor hem honderd el laken wilden weven,
maar het moest van het mooiste laken zijn,
met prachtige figuren erin geweven, en
natuurlijk moest het tooverlaken zijn, zoo
dat wie erg dom was, het niet kon zien!
De bedriegers zeiden natuurlijk, dat ze liet
graag zouden doen. maar dan moest de
koning eerst duizend goudstukken geven
en tien klossen gouddraad en twintig klos
sen van het fijnste zijden garen, en dan
zouden ze gaan weven. Nu, dat deed de
koning natuurlijk. Maar in plaats van dat
de bedriegers het gouddraad en het zijden
garen op hun spoelen van hun weeftouw
deden, om te gaan weven, stopten ze het
gauw weg, om het later stiekum voor veel
geld te verkoopen. En ze gingen voor het
ledige weefgetouw zitten, en trokken een
ernstig gezicht, en deden net, of ze druk
aan het weven waren! Tot laat in den nacht
gingen ze daarmee door.
De koning was erg nieuwsgierig, en wil
de graag weten, of de wevers al goed op
schoten en of ze al een paar el geweven
hadden. Toch wilde hij eerlijk gezegd niet
/.elf gaan kijken! Nu ja, hij was natuurlijk
wel overtuigd, dat hij erg knap was en
bekwaam voor zijn taak, zoodat hij het
wonderlaken zeker zou kunnen zien. Maar
hij vond het toch prettiger eerst eens ie
mand anders te sturen en daarom zei hij
tegen den Hofmaarschalk, dat hij eens
moest gaan kijken, hoe de stof werd, die de
wevers voor hem bezig waren te weven.
Want, dacht de koning, mijn Hofmaar
schalk is een knappe man, die zijn taak
heter vervult dan menig ander, en hij zal dus
ongetwijfeld in staat zijn, dat wonderla
ken te zien.
En dus gmg de Hofmaarschalk naar de
kamer, waar de beide bedriegers zaten te
weven voor hun ledige weefgetouw.
„Gort met krentjes!", dacht de Hof
maarschalk, toen hij het ledige weefgetouw
zag, „Ik zie geen sikkepit! Zou ik dan zóó
verschrikkelijk dom zijn? Nu, dan mag ik
mijn mend wel houden!" En hij zei na
tuurlijk niet, dat hij niets zag.
„Wel, meneer de Hofmaarschalk, hoe
vindt U deze stof?" vroeg een van de we
vers.
„Prachtig, prachtig," stamelde de Hof
maarschalk benauwd.
(Wordt vervolgd).
INMAAK VAN VRUCHTEN ENZ.
Tot de eenvoudigste manieren van in
maak, behoort het conserveeren van vrucht
ten op eigen sap (en water). Heel gemakke
lijk is 't om bijvoorbeeld kruisbessen in te
maken. Men overgiet ze met kokend water
en laat ze daarna koud worden. Vervol
gens doet men ze in schoone flesschen met
wijde halzen en giet men er gekookt koud
water op. Dan sluit men de flesschen met
uitgekookte kurken en lakt ze dicht. Op
dezelfde wijze behandelt men rabarber.
Door het gehalte aan zuur conserveert de
rabarber zich zelf. Bij pruimen komt iets
meer kijken. Daarvoor vult men schoone
flesschen met harde pruimen, reine clau-
des of kwetsen en doet daarbij zooveel
water, als er bij kan, en vervolgens 1 ons
-uiker per halven liter water. De flesschen
worden gesloten (met ringen, deksels, of
beugels enz.( en gedurende 20 minuten ge
pasteuriseerd op een hitte van 80 tot 90
graden Celsius. Het verschil tusschen ste-
riliseeren en pasteuriseeren is, dat het ko
ken gedurende 1% uur steriliseeren ge
noemd wordt, waardoor het de bacteriën
doodt, die verondersteld worden in groen
ten en vruchten aanwezig te zijn en die het
bederf veroorzaken. Pasteuriseeren duurt
maar 20 minuten op een hitte van 80 4 90
gr. C., en dit wordt gedaan, om te voorko
men dat de vruchten door het langdurig
koken (zooals bij het steriliseeren van
groenten) zouden stuk gaan en aan smaak
inboeten. Bij het pasteuriseeren heeft men
feitelijk een thermometer (desnoods een
badthermometer) noodig, om de juiste tem
peratuur op te nemen.
Behalve het steriliseeren van groenten
met de daarvoor speciaal bestaande ketels,
weck-toestellen enz., (die men ook kan ver
vangen door den waschketel of waterem
mer, waarin men jampotjes zet, echter met
goede binnendeksels en ringen; terwijl men
moet bedenken, dat onder het koken de
potjes met losgeschroefde deksel moeten
staan, die voor het uit het water nemen
dichtgeschroefd moeten worden) heeft men
de eenvoudige inmaak in het zout. Eén
ding is daarbij al heel makkelijk: bij in
maak in het zout kan men nooit te vetl
zout gebruiken. Terwijl het vele zout bo
vendien schimmelvorming tegenhoudt, en
ook de groenten mooier van kleur blijven,
later sneller gaar zijn. Toch heeft men
cenige vaste maten voor „zout" bij den
