DE OORLOG
Plaatselijk Nieuws.
Drooglegging der Zuiderzee!
Waar de afsluiting en droogmaking
der Zuiderzee, als een onderneming
is te beschouwen, waarbij de kosten
Tan bet werk, zij het niet geheel, dan
toch grootendeels mogen geacht worden
te zullen worden gedekt door de op
brengst van de drooggemaakte landen,
schijnen de huidige tijdsomstandig
heden geen bezwaar te kunnen opleve
ren voor het tot uitvoering brengen
van dit werk, dat in zoovele opzichten
van zoo overwegend belang zal zijn.
Aldus antwoordt de Minister van
Waterstaat op bet afdeelingsverslag
der Eerste Kamer.
Handel en nijverheid ua den oorlog.
Het veislag van het suocomité van
het Britsch Ministerie van Handel, met
betrekking tot de maatregelen na den
oorlog voorbepaalde takken van nijver
heid voor openbaarmaking opgesteld,
verdient de aandacht ook in Nederlami
als leiddiaad voor wijzigingen die in
de internationale mededinging worden
overwogen. Het verslag (18 bladzijde
folio) wordt opaanviaag tot een be
perkt aantal aan Nederlandsche be-
drijfsfirma's toegezonden tegen ver
goeding der kosten a 25 ets. per exem
plaar; het ligt kosteloos ter inzage op
bet Bureau voor Handelsinlichtingen,
Oudebrugsteeg 16, Amsterdam.
Vrije handel.
Naar aanleiding van de beweringen
in sommige bladen, dat de nieuwe
Minister van Financiën, oir. Ant. v.
Gijn, voorstander zou zijn van een
wijziging der Tariefwet in protectio-
nistischen geest, heeft Z. Exc. opeen
vraag van de Tel. medegedeeld, dat
hij lid is van de vereeniging «Het
Vrije Ruilverkeer».
Hiermede worden deze geruchten
voldoende gelogenstraft.
Generaal Michielsen de legercom
mandant in Indië op een vliegtocht
doodgevallen.
Reuter seint uit Batavia, van 14
Februari
Generaal Michielsen de legercom
mandant, is hedenmorgen bij Krawang
in een vliegtuig opgestegen, samen
met den vlieger-luitenant Te Pooi ten.
Het vliegtuig stortte neer. Gener al
Michielsen werd gedood. Luitenant
Ter Poorten werd zwaar gekwetst.
Dit treurige nieuws zal groote ont
roering wekken. Ofschoon nadere be-
pcbieu op het oogenbhk ontbreken,
denkt men bierbij als vanzelt aan
klimatologische invloeden welke bet
vliegen in de tropen, zooals reeds
herhaaldelijk gebleken is, gevaarlijker
makeri dan in andere stieken.
Luitenant-gerieiaal J. P. Michielsen
was leger-commandant sedert'2 Apnl
1914 Hij heeft den leeftijd van 54
jaar bereikt. Achtereenvolgens werd
hij 2e lult. der artilleiie in 1882,
le luit. in '87. kapitein in '94, majooi
in 1903, luit.-kolonel iri 1905, kolonel
op 18 Aug. 1909 en generaal-majoor
op 2 Dec 1911.
Z.Exc. volgde als luit. generaal in
anciënniteit op luit -generaal Svvart,
den gouverneur van Atjeh. Hij was
ridder van de Mil. Willemsorde en
van den Ned. Leeuw.
De le luit. der artillerie van het
Indische leger H. ter Poorten is de
ook hier te lande bekende vlieger.
Zijn ei kende bekwaamheid als aviateui
doet mede denken aan een geheel
onvoorziene omstandigheid als oorzaak
van dit ongeluk.
Aan het »Hbld« wordt nader uit
Batavia geseind, dat ook luit. Te'
Poorten overleden is. »N. v. d. Dag«.
Marinus van Meel.
Holland's be»te vlieg-r gaal de vlieg
sport voor goed en ons iand tijdelijk
verlaten. Marinus van Meel gaal naar
de Vereenigde Staten Dat ts een ver
lies voor ile vliegsport en voor zijn
talrijke vrienden.
Van Meel was een heel bijzonder
man altijd, (lij deed vele dingen die
een ander niet deed, doch zijn origi
naliteit had alllj'l iets aantrekkelijk-.
Altijd welgemoed slapte hij door Rot-
teidam, ofschoon soms vele zorgen
hem kwelden. Het leven van een
vliegmensch is geen pietje. De dood
staat steeds voor oogen. Een aai zehng
kan fataal zijn. Rmus wist het. Hij
was pessimistisch soms, maar veel
meer optimist. Toch ging hem mei
alles even gemakkelijk af. Het hoogte-
record voor Nederland, dal hij haalde
baarde hern dagen en nachten den-
keus. Hij wou het halen en haalde het
In Soesterberg was hij een gezien
man. Men gaf hem den bijnaam van
»burgemeester van Soeslerberga en
hij was in zijn element als hij van
het balcon van Putman's logement
zijn grappige toespraken hield lot de
burgers en buitenlui van Soesterberg
Hij inviteerde iedereen méé te
vliegen, die bem kwam bezoeken.
Zijn eigen geconstrueerde vliegtuigen
schonk hij onbepeikt vertrouwen en
velen hebben eeo lucbtlochtje met
hem gemaakt.
Bij verschillende manoeuvres, o a.
te Tiel heeft Van Meel zich bijzonder
onderscheiden Dit weid erkend dooi
de riddeiorde >an Oranje Nassau
h'-m door de Regeering veileend.
Wij roepen hem een weerziens toe
Een proclamatie van den Koning
van Engeland roept alle vrijgezellen
onder de wapenen.
Nieuwe luebtnioordenaars.
Het Zwitsersche blad «Rund» bevat
inlichtingen over de laatste pioefne-
mingeii met nieuwe Zeppelins op hei
meer van Constanz. üe Duitscheis
beweren thans iedere week een Z-pp -
lin te voltooien die dan op h6t meer te
genover Friédriéhshafen proefvluchten
doet. Het aantal weiklieden dat 3000
hedroeg, is belangrijk uitgebreid. Ei
worden iederen dag proeftochten ge
daan en soms ziet, men twee Dieuwe
luchtschepen tegelijk kruisen.
De groote motorenfabriek van Mai-
bach fabriceert nieuwe motoren, die
berekend zijn voor tochten van 24 en
48 uur.
Het type van de Zeppelin is steik
gewijzigd. Zij zijn thans langer en
hebben meer den vorm van een viscb.
De twee gondels schijnen niet meer
met elkander in verbinding te staan
tenzij er een gang binnen in den
ballon is. Elke gondel draagt zes
macbmegewareti, twee snelvuui kanon
nen en een inrichting vooi het afvuren
van luchttorpedo's.
Een -an de laatste vindingen is het
verwekken van gaswolken rondom het
luchtschip, waai door het onzichtbaar
wordt.
Van de Zeeuwsch-Vlaamsche grens.
Op meer plaatsen langs de grens
zijn de Duitschers begonnen alle ge
bouwen op de ontruimde grensstrook
te sloopen. Wel deelden zij mede dat
de steenen huizen waarschijnlijk voor-
loopig zullen blijven staan, om als
wachtlokalen enz. voor de Duitschers
te dienen. Waar de grensstrook blei
en daar bijzonder boschiijk is, worden
de hoornen geveld en naar het front
vervoerd.
Ds. J. J. Thomson, predikant te
Hoogland, zal de volgende maand bier
wederom een drietal lezingen houden
over »De moderne mensch en bel
Christendom».
Iri eene door de plaatselijke at-
deeling der Maatschappij van Nijver
heid op Vrijdagavond te houden bij
eenkomst, waai toe tal van nijveren
zijn uitgenoodigd, zal de Rijks-Nijver
heid Consulente spreken over »De
middelen lot opb ffing der Klein-
ijvpi beid»
Gi-lereri vertrokken van hier em
70-ial Belgische vluchtelingen naar
Engeland, om daar ui verschillende
hertlijven werkzaam te worden gesteld
lil den loop dezei week vei huizen
nog een groot aantal v ouwen vai
geïnterneerde Belg' che militairen naai
he nude Soe-ierberg aan de Uirectn-
sche.n Stiaatweg vooi hen gebouwde
barakken.
In de infanterie-kazerne moei
zich een tot langdurige provooststraf
veroordeelde soldaat door ophanging
vari het leven hebben beronfd
Maandagavond weid in AmiCltia
een lietdadigheidscnricert gegeven door
Mevr KamerlingVr-- Vollenhoven
en de heeren Léon Ghiot en Maurits
Coronel. Als gewoonlijk de laatste,
keeren was de opkomst niet groot.
De zang van Mevr. Kamerling en van
den heer Ghiot was uitstekend, teiwijl
ook de pianist een man van talent
bleek te zijn, die zijn instrument vol
komen beheeiscbt.
Voor bet ofliciersexamen aan de
Kon Milit. Academie zijn o.a. geslaagd
de cadetten .1. W. H. Doornbos, van
de cavalerie hier te lande en H. A.
Muuzebrock, nvan de artillerie O.-l.
leger.
Op 8 Maart zal wederom een
concert gegeven woideri ten bate der
slachtoffers van den wateisnood.
Zaterdag en Zondag a.s. zal door
de plaatselijke veieemging tot hel
houden van kunstbeschouwingen in
»Amicitia« een tentoonstelling worden
gehouden van werken van onze stad-
genoote mejuffrouw S. van Heukelom.
van mej W Wamlscheer uit Ede en
van den heer W. B. Tbolen uit Den
Haag
H. V. C. werd Zondag op eigen
terrein geklnpt door «Het Goui« rnet
0—2.
De slagersvereeniging heeft de
prijs van het kalfsvleescb weder met
20 ct. per K.G. veihoogd.
A.s. Zondag zal in «DeKeizers-
kroon« een home-trainerwedstrijd ge
houden woiden om het kampioenschap
van Amersfoort, waaraan door ver
schillende bekende renners, onder wie
ook onze slartgenoot C. v. d. Biezenbos
zal woiden deelgenomen.
Gistpren werd door deken
L. A. F. X. Fock de aan de Appel
weg en Vondellaan nieuwgebouwde
St. Ansfnduskerk gewijd. Kapelaan
Paping, aan wie de nieuwe parochie
is toevertrouwd, die juist op denzelf-
den dag zijn koperen priesterfeest
mocht herdenken, droeg de eerste H.
mis op. Kapelaan J. Galama uil Soest
hield de predicatie.
Behalve door bet gemeentebestuur
en geestelijken uit naburige parocbieën
werd de plechtigheid door tal van
belangstellen-lei! bijgewoond. Na dei
-l enst vv. rd gelegenheid gegeven kelk
en pa-tone te bezichtigen.
liet (raai gebouwde schilderachtig
gelegen keikje is gewijd aan St. Ans-
fi id us, omsireeks het jaar 1000 bis
schop van Utrecht, o.a. bekend al-
-tichlei dei abdij mie heilige berg»
aliij onze gemeente.
He 42 Alg'-meei e Vergadei mg
van den Volk-bond tegeo drankmis
brulk zal altner worden gehouden op
Dinsdag 29 Augustus 1910.
Tot agenten van politie 2e klasse
zijn, le' vooiziemng in de vacatures
"instaan door het verirek van de
agenten H. Wobhen en 11 Haalboom,
benoemd II. Meester, uil Utiecbt, en
G. Dooinekarnp >an hier.
Bij de op 15 dezer te Utrecht
gehouden examens voor nuttige hand
werken slaagde o a. mejullrouw Hei-
mine B ïjer, leei inge der industile
en huishoudschool alhier.
Uit liet jaarverslag over 1915
vari de afd. Gooi- en Eemland der
Ned. Ver. tot bescherming van dieren,
ontleenen we het volgende:
Het ledental klom van 1485 tot
1549. Met groote voldoening mag dus
geconstateerd worden, dat de sterke
daling over 1914 althans in het tweede
crisis-jaar niet heeft aangehouden.
De ontvangsten bedroegen f5548 565
en de uitgaven f3796 23.
Met groote erkentelijkheid wordt
melding gemaakt van een ontvangen
gift van f 190 van een onbekende, uit
Amsterdam toegezonden, en van een
legaat ad (600, aan de afd. vermaakt
door mevr de wed. A. F. de Bas
Brester te Amersfoort.
Eene poging om te geraken tot de
tot stand koming van eene nationale
organisatie in zake hulpvetleenmg aan
de dieren op het slagveld, leed schip
breuk.
Geen kosten werden gespaard om
het aantal drmkgelegenheden voor
dieren op te voeren. Hietmede zal
geleidelijk worden voortgegaan.
Groote zorg baarde aan het bestuur
het in den loop van dit jaar te ver
wachten gebrek aan patronen voor de
scbietmaskers voor het dooden van
het slachtvee. Zouden de aanwezige
voorraden opraken en niet meer kun
nen worden aangevuld, dan ware de
consequentie, dat de slagers, die dank
zij eene veeljarige propaganda van
bet masker gebruik waren gaan maken,
tot de oude snij-meihode zouden
moeten terugkeeren, waarmede alle
moeizaam behaalde winst totaal ver
loren zouden zijn.
Aan het Staatsbedrijf der Artillerie-
inrichtingen zij hier een woord van
bizonderen dank gebracht voor de
wijze, waarop wij in staat werden
gesteld de noodige vooi bereidingen te
treflen tot afwending van het gevaar.
In de laatste bestuursvergadering,
en wei die van 30 December, werd
besloten tol de stichting van een
p siiiei'Nmdt, voor het personeel in
dl i st 'Ier Afdeejing.
Voorbarige leute.
Van de Velu we schrijft men aan het
N. v. d. IJTengevolge van 't opmerke-
ijk zacht winterweer, begint zich
allerwegen nieuwe groeikracht te open-
haien. Het hoofdgewas, de rogge, staat
zoo deurig le velde als ware 'l begin
April. Sommige heesters worden reeds
g'oen de vruchtknoppen der oofiboo-
rnen zijn reeds sterk gezwollen. Al
ruim 3 weken bloeien sneeuwklokjes
en peperboompjes. Inde vogelenwereld
komt groote opgewektheid. Spreeuwen,
meezen en merels zingen reeds; eksters
beginnen met den neslbouw; zelfs hoort
rnen de houtduif.
CORRESPONDENTIE UIT DE
PRINSESTAD.
Uit Delft schrijft men ons:
Ieder, die geen vreemdeling is in onze
Pi insestad, weet dat de industrie zich hier iri
den loop der jaren sterk beeft uitgebreid, zoo
wel aan den kant van Deo Haag als in de
Rotterdamsche richting.
Wie van de Noordzijde Delft nadert, ziet in
de verte een reusachtig complex fabrieksge
bouwen oprijzen, dat nog nooit zoo'n groote
uitbreiding en verandering heeft ondergaan
als in de laatste jaren.
Naast de Nederlandsche Gist- en Spiritus
fabriek zijn het vooral de Oliefabrieken Calvé-
Delft, die tot de wijziging van het aanzien
van Delft aan de zijde van Den Haag hebben
bijgedragen. Het is juist naar aanleiding hier
van, dat wij een en ander willen zeggen over
hare bij het publiek meest bekende producten,
wier steeds aanhoudende vermeerdering van
omzet dien verbouw en aanbouw van fabrieks
gebouwen en daarbij behoorende inrichtingen
heeft noodig gemaakt.
Het is eigenaardig, dat in ons land. bekend
om zijn, zich uitbreidenden, veestapel, zijn
boter en d i e r i ij k e vetten, verschillende
industrieele ondernemingen tot hooge ont
wikkeling zijn gekomen, die zich bezig houden
met de bereiding van oliën en vetten van
plantaardigen oorsprong. De Oliefabrieken
CalvéDelft zijn er het sprekende bewijs van.
dat de dierlijke vetsooi ten, al hebben zij nog
zoo'n goeden naam, toch voor een groot deel
het veld moeten laten aan die van plantaar
dige afkomst.
Een algemeen bekend feit is het, dat het
gebruik van plantaardige oliën en vetten zich
in de laatste jaren over de geheele wereld
enorm heeft uitgebreid, een verschijnsel, waarbij
ook ons land zich langzamerhand aanpast.
Dit komt niet alleen door de toenemende
vraag van de zijde der vegetariërs, maar vooi al,
omdat de dierlijk* v*tt*n r**di s*d*rt jar**
door verschillende oorzaken altijd dooi in prijs
zijn gestegen. Daarbij heeft hoe langer hoe
meer bij bet groote publiek bet denkbeeld
vasten voet gekregen, dat het gebruik van
oliëu en vetten van plantaardige herkomst op
den duur beter bevalt en gezonder is dan dat
van dierlijke vetten.
Eenige jaren geleden is de fabriek der Delft
sche Slaolie begonnen in ons land een pro
paganda van hijzonderen aard te voeren, welke
ten doel had haar uit aracbide-noten vervaar
digd pioduct een veel grootere plaatst in de
keuken te doen innemen dan men vroeger
daaraan toekende.
In verschillende steden heeft de fabriek door
haar koks bak- en braadproeven met haar
olie laten houden eri de beieide gerechten
laten proeven, ten einde de dames te over
tuigen, dat de huismoeder, die op het beieiden
van smakelijke spijzen gesteld is en tevens op
haar beurs let, goed doet de Delftsche Slaolie
als bak- en braadvet voor het bereiden van
verschillende spijzen te gebruiken.
Visch bakken in Delftsche Slaolie ging uit
stekend. Dat was algemeen bekend Doch
menigeen, die er vroeger niet aan dacht in
deze olie vleesch of rioqnetjes te bakken,
wild of gevogelte te braden, of er eiergeieeb-
ten, aardappelen en pannekoeken, flensjes of
andere meelspijzen in gereed te maken, heeft
de lessen van de koks der fabnek ter harte
genomen en tegenwoordig een fle-ch Delfischp
Slaolie voor dagelijkscb gebiuik inde keuken
kast staan.
Uit het feit, dat de fabrikanten hun pro
paganda door middel van voor tedeieen toe
gankelijke bak- en braadproeven nu reeds
enkele jaren voeren en blijven voortzetten, ja,
tegenwoordig zelfs op twee plaatsen van ons
land tegelijk, mag men wel afleiden, dat de
resultaten, die met deze betrekkelijk ko-tbare
demonstraties heieiki worden, aan de ver
wachtingen voldoen.
Et woidt dus ook geen geheim >an gemaakt,
dat, s*d*rt d* fabriek met haar tak- en biaad-
proeven begon, de omzei van haar olie iri alle
stieken vin ons land reusachtig is gestegen.
Het vooroordeel, dat menige huismoeder in
den aanvang had om olie le gebruiken in
plaats vari vet of boter, of in combinatie
hiermede, is gewe.ken sedert men, hiertoe
opgewekt door het aanschouwelijk onderwijs
op de demonstraties der fabriek, door het
nernen van proeven in eigen keuken beeft
ervaren, dat Iftscbe Slaolie eigenlijk niets
anders is dan een vloeibaar vet in den
zuiversten vorm met een fijn neutralen
smaak en een bij uitstek gtoot weerstands
vermogen tegen de bak hitte, zoodat het niet
zoo gauw vervliegt als de dietlijke vetten.
Algemeen ziet men thans in, dat Delftsche
Slaolie niet alleen is een vet van uitnemende
kwaliteit dat een heerlijken smaak aan de
spijzen geeft, maar dat dit vet-in-vlombai en-
vorm ook bijzonder zuinig is bij bakken en
braden, en bet geregeld gebruik een niet te
verwerpen besparing in het huishouden met
zich brengt.
Naast haar slaolie l eeft de Delfiscl e fabriek
nog een tweede product in den bamlel ge
bracht, dat eveneens voor het gebruik in de
keuken bestemd is, in hoofdzaak voor het
stoven, smoren en gratinaeieri van verschil
lende spijzen. Aan dit zusierpioduct, dat iri
vasten vorm verkocht woidt, zooals ook de
dierlijke vetien, en volkomen zuiver, voedzaam
en gt makkelijk veiteerbaar is, werd denaam
üelftsch Plaiitenvet «Delfias gegeven. Het is
ook van plantaardigen oo'-piong. doch uit
een arideie grondstof gemaakt dan de olie.
De verpakking is op keurige wijze verzorgd.
Zij geschiedt nl. in fraai gedecoreerde bussen
van 1/1 en Kilogram bruto en in tabletten
van 'h Kilogram netto. De laatste zijn in een
zoo smakelijk uitziend carton gewikkeld, dat
men eerdei gelooft een dikke plak chocolade
voor zich te hebben dari een tabl -t plantenvet.
Evenals de Delftsche Siaoltp dieni ook het
Plautenvjt «Delfiaa ter vervanging van dierlijke
vetien. Het vet leent zich niet zoo goed als
de Delftsche Slaolie voor het gereedmaken
van gerechten die aan hooge temperaturen
worden blootgi steld, zooals bijv. geschiedt bij
het bakken van vleescb. Hiervoor wordt door
de koks der fabriek de Delftsche Slaolie aan
bevolen. Plantenvet Delfia, zeggen zij, is voor
treffelijk voor het stoven en smoren van
vleesch liet gratineeren van restanten vleesch
en wild, het stoven van groenten, het berei
den der Indische tafel, het gebruik in de
vegetarische keuken, enz., dus in het algemeen
voor de spijsbereiding waarbij met zulke hooge
temperaturen worden ontwikkeld.
Wie dit stukje leest en meer wil weten van
dti beide bovengenoemde plantaardige pro
ducten, neme kennis van den inhoud van het
receptenboekje, waarin tal van recepten en
wenken voor het gebruik der Delftsche Slaolie
voorkomen. Hieraan zijn. als een afzonderlijke
bijlage, ook recepten toegevoegd, die betrekking
hebben op het gereed maken van spijzen mot
het Plantenvet «Delfia».
Met vermelding van dit blad kan men het
receptenboekje met de bijlage schriftelijk aan
vragen bij de Afdeeling Reclame der Olie
fabrieken Calvé—Delft, waar het onmiddellijk
gratis en franco wordt toegezonden.
Wij weten uit de allerbeste bron, dat reeds
tienduizenden dames gebruik hebben gemaakt
van de hun geboden gelegenheid een recep
tenboekje aan te vragen, en dat het raad
plegen van dit boekje juist een der voorname
oorzaken is waarom het gebruik van de bo
vengenoemde pioducien zoo is toegenomen.
Een bezoek aan de demonstralies der fabriek
is natuurlijk wel de beste wijze om zich to
overtuigen van de waarde der produoton, maar
wie hiertoe de gelegenheid mist, verzuime niet
om kennis te nemen van don inhoud van het
handige boekje. Na lezing hiervan zal men
beter begrijpen, waarom zoovelen geregelde
gebruikers zijn geworden van de producten
der fabriek, die bezig is altijd-door te groeien
en zich uit te bieiden,
—0—
